取一个小平底锅，中火，加入蜜饯和草莓。小火慢炖。

当你准备奶油奶酪卷和煎饼时，从火上拿下来放在一边。

在一个中等大小的碗里，将软化的奶油芝士，糖，香草和牛奶混合。把里面的东西倒进糕点袋里，放在一边。(如果你没有糕点袋，也可以使用拉链塑料袋。)

在一个大碗里，把面粉，发酵粉，盐和糖搅拌在一起。

在一个中等大小的碗里，把白脱牛奶，鸡蛋和黄油搅拌在一起。倒入面粉混合物搅拌均匀。

在不粘锅上喷上烹饪喷雾，中火加热。

加热后，将三分之一杯的面糊倒入平底锅。如果有必要，将面糊分散到直径4英寸左右。

把火调到中低。

当煎饼的边缘开始起泡时，用管子把奶油芝士填充进去。从煎饼的中间开始，把馅料挤在煎饼面糊上。

煎2-3分钟，直到煎饼上的气泡开始爆开，底部变成金黄色。

轻轻地，但要快，把煎饼翻过来。再煮2-3分钟(保持中低温度)，直到另一面也变成金黄色。

用纸巾擦干净平底锅，重复这一步骤，抹去剩下的煎饼面糊和奶油芝士馅。

在薄煎饼上撒上草莓糖浆和一层糖粉。