“嫁给我”饼干是一种含有我最喜欢的配料的饼干,比如燕麦片、巧克力片和白巧克力片。试试我的自制巧克力饼干对于一个经典的食谱,这是另一个可以使用的饼干食谱。
嫁给我饼干
我在烹饪频道网站上看到了这些令人愉快的创作,并知道我不得不试试它们。官方姓名是“我想嫁给你饼干它们来自梅丽莎·斯塔德勒的天才头脑。这是我的版本,我叫它“嫁给我”饼干!
嫁给我饼干成分
在这个食谱中,我选择了高质量的半甜巧克力块。这真的很重要,因为我喜欢在甜(哦好甜)甜的饼干面团中浓郁的可可味道。你甚至可以选择更纯的巧克力,找到超过60%的可可。
然后有那种白巧克力。我喜欢白巧克力,在我的灵魂中激情,它带给这款饼干的是完美的甜点。
至于燕麦,我选择了老式燕麦(而不是快速燕麦),这样饼干的味道和质地更好。(但在必要时,你也可以吃快速燕麦片。)而且,在这个食谱中同时使用砂糖和红糖可以保持饼干的湿润和柔软。
嫁给我饼干面团
关于这个食谱的一个很好的事情,除了是一个美味的饼干,还可以在一个平底锅中混合饼干面团。此外,没有必要拿出任何混音器;这完全是一点点臂力量。
首先,把黄油放在平底锅里煎成褐色。使黄油变黄给饼干增加了一种坚果的味道。接下来,关火,加入两种糖。搅拌糖,直到它们融合和光滑。将混合物放入冰箱冷藏10分钟。(如果你喜欢的话,可以把黄油和糖的混合物转移到另一个碗里。)
在混合物冷却后,从冰箱中取出平底锅(或碗),搅拌鸡蛋和香草。加入面粉、燕麦、小苏打、盐和肉桂。用勺子搅拌一下。最后,轻轻地拌入半甜的白巧克力片。将面团放入冰箱冷藏约30分钟。
如何让我嫁给我的饼干
面团冷却约半小时后,应该很容易用手擀成球状。你也可以用勺子。将饼干面团球放在铺有羊皮纸的烤盘上,然后将面团放入冰箱再冷却30分钟。或者冷冻10分钟。此时,将烤箱预热至325华氏度。
准备好后,烤12-14分钟,或者边缘开始变成金黄色。你可不想饼干烤过头。把饼干从烤箱中取出,冷却几分钟,然后放到烤架上继续冷却。
既然我已经结婚了,我需要利用这些饼干的能量其他值得注意的追求.也许说服一个丈夫,我的新家庭办公室有点高于他以前想到的蜂蜜列表。或奖励一些周到和最值得的孩子。
甚至只是对我来说,作为换过一周的待遇。
寻找更多的饼干食谱?
这篇食谱包括我最喜欢的每种成分。糖,(显然)红糖,燕麦,巧克力,白巧克力......我很高兴想到它。
- 1杯(226克)黄油
- 1 1/4杯(250克)红糖
- 1/2杯(100g)砂糖
- 2大蛋,室温
- 1茶匙纯香草精
- 2杯中筋面粉(256克)
- 1杯(90克)老式的燕麦
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙地面肉桂
- 1杯白巧克力薯片
- 1杯半甜巧克力芯片
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在中等平底锅中,将黄油融化在中低热直至熔化。从热量中取出。
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加入红糖和砂糖,搅拌至砂糖混合均匀。将混合物冷却10分钟。(不要跳过这一步。你也可以把混合物转移到另一个碗里,这样就不会再从锅里加热了。)
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从冰箱中取出混合物,拌入鸡蛋和香草。
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加入面粉、燕麦、小苏打、盐和肉桂。用勺子混合。
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轻轻地拌入白巧克力片和半甜巧克力片。
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冷落面团直到它坚固地手工滚动,冰箱约30分钟。与此同时,用羊皮纸的线条饼干纸。
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用手擀成24个中等大小的球,或者用勺子,放在有衬里的饼干纸上。
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冷藏30分钟或冷冻10分钟。
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虽然面团更冷,将烤箱预热至325°F。
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烤12到14分钟,或者直到边缘开始变成金黄色。(不要烧损)。从烤箱中取出,冷却几分钟,然后把饼干放到烤架上。
食谱呼叫2个鸡蛋是这个鸡蛋和蛋黄会产生不同的。它最好寒冷过夜
伟大的秘诀!我接受了你的建议,用了半甜的巧克力方块。在烤好前几分钟,我还在上面撒了一些盐晶体。盐和半甜的味道很搭。我推荐!
我上周做了这些,他们曾经尝试过的每个人都很受欢迎,所以现在我正在做更多。:)。我确实接受了关于巧克力块的建议 - 我只有黑巧克力糖果吻,所以我切碎了一些。百胜。
惊人!我通常不觉得被迫留下评论,但是......我不得不!真美味!
非常棒的食谱,谢谢!我把黄油烤成棕色,因为我喜欢那种额外的味道,我用了快速燕麦片,把薯条切成半杯,它们很受欢迎!我把球卷好后会把它们冷冻起来这样我就可以根据需要每次烤几个。试着配上花生酱片、巧克力片和太妃糖,嗯,嗯,很好吃!!
通常当菜谱要求两个鸡蛋时,那就是两个鸡蛋。它可能会说像一个鸡蛋和一个蛋黄如果需要的话。这是我做的,只冷冻了几个小时。从未尝试过一夜。如果有,请发布!那太好了。
最好的. .厚实,有嚼劲,黏糊糊的,还有什么呢?
在我的一本旧食谱里有一个类似的食谱,他们把它叫做男朋友饼干
你能遗漏燕麦粥吗???
del
这些饼干传播。我只推荐8个饼干到纸张。我把12个托盘放在第一托盘,它们彼此烤得太近。我没有深红糖,浅棕色工作精细,饼干是金色的。我用了2杯黑暗的半甜(因为我不喜欢白色),再次变得美味。我还添加了1/2杯加甜的椰子。饼干很美味。食谱没有说如果你在烘烤或让他们坐下来立即从烤盘中移除。我马上卸下了。阿曼达,你推荐什么?
我做了很多你的食谱....很简单,这些食材我总是在手,而且好吃。谢谢你!玛丽
你和我结婚的曲奇棒极了
今天就做这个食谱!我意识到如果你不把它冷藏到你准备烤的时候,它就会在烤箱里变平。结果好。不要太甜,味道很好。
我最喜欢的饼干(来自丹麦女士,谁是一个饼干势利区)。我为我的男朋友(他最喜欢的 - Butterscotch筹码)制作了它们,现在我们订婚了。一个家庭最喜欢的!❤️
谢谢!
我尝试了许多巧克力芯片食谱,但这对我来说是最好的。我今年一遍又一遍地制作了它们,并得到了一致的结果和赞美。谢谢!
这是我一直以来最喜欢的饼干!我至少做过六次了,其他人也很喜欢我做的。然而,在我看来,它们干得很快。有什么我可以增加或改变的吗?我说的是两三天,他们就像沙漠一样干燥。
嗨,aubrey!我和Iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。你可以在饼干容器中添加一小块面包。我建议将面包放在一块羊皮纸顶部,因此它不会直接与饼干接触。我希望这有助于,祝你有美好的一天!
令人敬畏的饼干王子为食谱
最好的饼干! !这是我第四次做了!我做了面糊,用小勺把它分开,然后冷冻起来,随时享用!我住在房车里,没有最好的炉子,所以我选择用煤气炉在平底锅里“烤”一个。OMG!!! Thank you for posting this recipe, I am forever in your debt! ✌️❤️