这个软而耐嚼的巨型饼干装满了巧克力块,大约30分钟就做好了!
将烤箱预热至350°F。
在一个大碗中,混合黄油、红糖和砂糖。
加入香草和鸡蛋,搅拌混合
加入小苏打、盐和面粉,搅拌直到所有东西都混合在一起。
把巧克力块折叠起来。
把面团分成两半,做成一个球。在球的中心轻轻向下按,以创建凸起的外边缘。(这将防止饼干在冷却时膨胀和放气。)
放在一个有羊皮纸衬里的8x8英寸烤盘中,一次烤一块大饼干。
烘烤25-30分钟或直到顶部呈金棕色。边缘确实需要是金棕色,如果不是,这意味着中心仍然未煮熟。