将面粉，肉桂，肉豆蔻和盐混合在中等碗中，放在一边。以中等速度将黄油和糖在立式搅拌机中搅拌，直到轻巧蓬松。将搅拌机变成低点，然后慢慢加入鸡蛋和香草。

搅拌机仍处于低位状态，逐渐将其混合物打成混合物。

冷藏1小时。

加热烤箱至350°F。将面团形成1英寸的球，并将其放在相距约2英寸的准备好的饼干板上。用叉子弄平。（就像花生酱饼干一样）

烘烤10-12分钟，或直到边缘在边缘稍微变褐色。当饼干稍微冷却时，转移到电线架上以完全冷却。

存放在密封容器中。