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咸焦糖巧克力蛋糕
这些咸焦糖布朗尼将把你的布朗尼游戏带到一个全新的水平。美味的潮湿和软糖布朗尼顶部的黏糊糊的混合物融化的焦糖，压碎的椒盐卷饼，太妃糖块，巧克力片和海盐。
准备时间
10
分钟
做饭的时间
35
分钟
总时间
45
分钟
份
9
卡路里
388
千卡
成分
布朗尼
- 1／2杯(113克)黄油融化后冷却
- 2大的蛋,室温
- 1茶匙香草精
- 1杯(200克)砂糖
- 1／3杯(40克)可可粉过筛
- 1／2杯中筋面粉(64克)
- 1／4茶匙盐
- 1／4茶匙泡打粉
焦糖酱
- 14盎司(1袋)单独包装的焦糖，拆开，分开(请见备注)
- 1／4杯黄油
- 1汤匙牛奶
配料
- 1杯碎椒盐卷饼
- 3／4杯巧克力
- 1／3杯太妃糖位
- 1／2茶匙海盐
指令
巧克力蛋糕
-
预热烤箱至350华氏度。
-
将黄油融化，放在一边稍微冷却。
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在一个中等大小的碗里，搅拌两个鸡蛋和香草。
-
在一个中等大小的碗里，加入所有干的材料。加入鸡蛋混合物，轻轻搅拌到干原料中。
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将融化的黄油倒入巧克力蛋糕混合物中，搅拌至黄油不再分离，混合物完全混合。
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将面糊铺在8英寸的方形平底锅中，在上面三排9块焦糖。(读者建议焦糖BITS——小而圆的焦糖代替焦糖块，以便更好地融化!)你可以把它们切成两半，如果你想把它们分散开的话。
-
烘烤25-30分钟。
焦糖酱
-
将剩余的焦糖、黄油和牛奶放入微波炉安全的玻璃或陶瓷碗中，每隔30秒融化一次，每次融化后搅拌1到3分钟(取决于你的微波炉)。
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将焦糖混合物倒在温暖的布朗尼蛋糕上，并在上面撒上海盐(不要使用食盐)。
配料
-
撒上椒盐卷饼、巧克力片和太妃糖。巧克力片应该会融化一点，但如果几分钟后它们还没有回到烤箱里。
-
冷却一下再切成方块。(或者趁热吃，我喜欢黏黏的布朗尼!)
食谱视频
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你们中的一些人提到过，过了一段时间，布朗尼中未包装的焦糖变得更硬，不容易吃。一个不错的选择是迷你烘焙焦糖或使用焦糖酱。你将无法看到最终产品的定义，但布朗尼仍然美味!