这款完美的香蕉面包含有大量的香蕉,每一口都有香蕉的味道!
预热烤箱至350华氏度。准备一个8x4英寸的面包平底锅,用不粘喷雾喷洒。
将黄油融化,放在一边冷却。
在一个大碗里,用叉子把香蕉捣碎。(在这个食谱中,你最多可以用5根普通香蕉或6根小香蕉。)
加入黄油、糖、鸡蛋和香草精。拌匀。
加入面粉,小苏打,泡打粉和盐,混合直到所有成分完全混合。(注意不要过度搅拌。)
将面糊倒入准备好的面包盘。
烘烤45分钟。(如果变色过快,用铝箔盖上。)
再烤15-20分钟,或者烤到牙签上有面包屑,但没有湿面糊。