制作蛋糕:将烤箱预热至350度。2个8英寸的圆形蛋糕盘涂上黄油，铺上烤盘纸;黄油。

将面粉、糖、可可粉、小苏打、泡打粉和盐放入电动搅拌机中，低速搅拌。

将面糊倒入准备好的平底锅中。烘烤35分钟，或者直到插入每块蛋糕中心的牙签取出时是干净的。

让蛋糕在平底锅中冷却30分钟，然后把蛋糕倒在架子上完全冷却。把羊皮纸揭下来。

在盘子上放一层蛋糕，平面朝上。将三分之一的糖霜均匀地铺在蛋糕边缘。在上面放上第二层蛋糕，圆面朝上。把剩下的糖霜涂在蛋糕的顶部和侧面。放入冰箱至少1小时后再切片。