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无麸质 - 糖饼干 - 方形-1

惊人的糖饼干和糖饼干釉

我打算分享我最喜欢的糖饼干食谱。我做了很多。我知道这是什么工作和相信我,这是迄今为止最好的糖饼干食谱。

课程 点心
菜肴 美国人
关键词 惊人的糖饼干
准备时间 10. 分钟
厨师时间 8. 分钟
总时间 18. 分钟
捐赠 48. 饼干
作者 Amanda Rettke.

原料

糖饼干

  • 1-½.无盐的黄油
  • 2砂糖
  • 2所有的
  • 2蛋黄
  • 4.茶匙香草精
  • 2茶匙杏仁提取物
  • 4.多用途面粉
  • 1茶匙
  • 1茶匙发酵粉

糖饼干釉

  • 1杯子糖果糖
  • 1-3汤匙牛奶
  • 1降低新鲜柠檬汁
  • 1汤匙玉米糖浆

指示

  1. 在混合器中,搅拌黄油和糖直至合并得很好,约2分钟。
  2. 加入2个鸡蛋和2个蛋黄并混合,直至组合。
  3. 添加香草和杏仁提取物;混合直至组合。
  4. 在一个单独的碗中,筛选面粉,盐和发酵粉。慢慢地(一次约杯)加入粉末与黄油混合物并结合。

  5. 混合成分,直到它们组合,如果你过度混合这面团,它可能会变得艰难。

  6. 将面团放入一些赛勒包装中,冷藏至少一小时,直到过夜。

  7. 当您准备烘烤时,将烤箱加热至350度。卷起面团(这可能需要一些时间,因为面团僵硬),切掉饼干,烘烤6-8分钟。有些读者还建议在烘烤前冷却切割饼干面团。