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杏仁山核桃1

杏仁山核桃饼

如果你喜欢薄饼，你一定会喜欢这个！

课程 甜点
烹饪 美国人
关键词 杏仁山核桃饼
准备时间 15 分钟
烹饪时间 20 分钟
总时间 35 分钟
一份 24 一份
著者 阿曼达·雷特克

成分

糕饼

  • 1.杯子（226g）无盐黄油
  • 1.杯子水
  • 2.杯子（250克）通用面粉
  • 2.杯子（400克）砂糖
  • 1/2杯子（115克）酸奶油
  • 1.茶匙杏仁提取物
  • 1/2茶匙盐
  • 1.茶匙小苏打
  • 2.大鸡蛋，必须是室温

结霜

  • 1/2杯子（113g）咸黄油
  • 1/4杯子（61克）牛奶
  • 4.杯子（500克）糖果糖，筛选
  • 1/2茶匙杏仁提取物
  • 1.杯子切碎山核桃

说明书

糕饼

  1. 将烤箱预热至350°F。

  2. 在一个大平底锅中，将1杯黄油和水烧开。一旦黄油融化，并有一个低滚动煮沸，从火中取出。

  3. 按顺序：加入面粉、糖、酸奶油、1茶匙杏仁提取物、盐、小苏打和鸡蛋。每次加入后搅拌至光滑。

  4. 将面糊倒入准备好的10x15英寸烤盘中。

  5. 在预热的烤箱中烘焙20到22分钟，或者直到蛋糕呈金棕色，插入的牙签上沾有少量碎屑。（不湿）

结霜

  1. 在平底锅中混合1/2杯黄油和牛奶；加热至低沸点，然后从火中取出。

  2. 每次加入1杯糖，确保每次加入后搅拌均匀。

  3. 加入1/2茶匙杏仁提取物。搅拌均匀。这将类似于肉汁的稠度。

  4. 拌入山核桃。在热蛋糕上撒上糖霜。