在我的书中,我最喜欢的蛋糕之一是Ombre蛋糕。我喜欢它的主要原因是因为它对我来说是男性化的尖叫,而这对于一个奶油花花瓣覆盖的蛋糕来说并不总是容易的!
从香草面糊开始,用大约1/4杯面糊准备煎饼。你应该把面糊放在热的(大约300-325度)煎锅上(如果你需要在烤盘上涂抹油脂,那么烘焙喷雾效果很好)
煎饼做好后,把它们放在铺有羊皮纸的饼干纸上,然后放进烤箱加热,同时完成其他面糊。
将巧克力片薄饼放在盘子上,然后是肉桂,然后是香草。在上面涂上黄油和枫树糖浆,尽情享受吧!