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蓝莓芝士蛋糕配面包皮
蓝莓芝士蛋糕配上令人惊叹的酥皮，是享受温暖一天的完美方式！
准备时间
20
分钟
烹饪时间
50
分钟
总时间
1.
小时
10
分钟
一份
6.
一份
成分
- 2.待定。黄油融化
- 生奶油
- 柠檬汁
- 2.鸡蛋室温
- 1/3C牛奶
- 1 1/2pt公司蓝莓新鲜或冻融
- 3/4C糖
- 2.总悬浮颗粒物。香草精
- 1.磅16盎司或2包奶油奶酪，室温
- 1/4C面粉
- 1/2C酸奶油
- 1.C面包屑
- 巧克力酱
说明
-
把烤箱加热到350度。准备（喷雾、油脂、羊皮纸、黄油等）一个9英寸的弹簧模锅。
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把磨细的面包屑和2汤匙融化的黄油混合在一起。压入弹簧模板盘的底部。
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在装有搅拌桨的立式搅拌机中，将奶油奶酪和糖混合至光滑，中高搅拌约3分钟。把搅拌机打开，加入牛奶和鸡蛋，一次一个。
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加入酸奶油、面粉和香草，搅拌均匀。
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从立式搅拌机上取下滤杯。
-
在食品加工机中，用柠檬皮和果汁做成蓝莓泥。将果泥倒入奶油芝士混合物中，用手搅拌直至混合。
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把蓝莓芝士蛋糕馅料倒在准备好的酥皮上，烤50分钟到一个小时，或者直到配料凝固。
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在冰箱中冷藏，至少4小时，直到可以食用。
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盖上鲜奶油和巧克力酱。