打印
巧克力蛋糕
这款蛋糕的灵感完全来自于杰米的Heath Bar Cupcakes。我一看到它们就想把它们做成蛋糕!这绝对是一项热爱的工作。
准备时间
15
分钟
做饭的时间
45
分钟
冷却
30.
分钟
总时间
1
小时
份
8
份
成分
- 1 3/4c中筋面粉
- 2tsp。纯香草精
- 2超大蛋在室温下
- 1／2c植物油
- 1c白脱牛奶
- 1tsp。粗盐
- 1tsp。泡打粉
- 2tsp。小苏打
- 3／4c很好的无糖可可粉
- 2c糖
- 1c刚煮好的热咖啡我用脱咖啡因的咖啡
指令
-
把烤箱加热到350度。准备两个8英寸的圆形蛋糕锅。
-
将面粉、糖、可可粉、小苏打、泡打粉和盐筛入碗中，混合均匀。
-
在另一个碗里，混合脱脂牛奶，油，鸡蛋和香草。
-
用低速搅拌器，慢慢地把湿的配料加入干的配料中。搅拌机仍然开着，加入咖啡，搅拌，用橡胶刮刀刮碗底。将面糊倒入准备好的平底锅(非常薄)，烘焙35至40分钟，直到取出的蛋糕测试器是干净的。
-
在平底锅中冷却30分钟，然后把它们放在冷却架上，完全冷却