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樱桃酸橙汽水蛋糕!

柠檬蛋糕加樱桃奶油

装饰有樱桃的简单蛋糕。这真的很简单;易于组装,易于烘焙,易于装饰,因此易于食用。事实上,这是我三天内做的第二个樱桃酸橙蛋糕了。

课程 甜点
美国
关键字 柠檬蛋糕加樱桃奶油
准备时间 30. 分钟
做饭的时间 22 分钟
总时间 52 分钟
10
作者 阿曼达Rettke

成分

  • 1 1/2c中筋面粉筛选
  • 1tsp。泡打粉
  • 1/4tsp。粗盐
  • 1/2c1条无盐黄油,室温
  • 1c
  • 3.大鸡蛋室温
  • 1/2c全脂牛奶室温
  • 1tsp。纯香草精
  • 4汤匙。酸橙汁划分
  • 1汤匙。柠檬皮

结霜

  • 3.c糖粉糖糖果
  • 1/2c1把黄油
  • 1/2tsp。杏仁中提取
  • 1/4c樱桃汁

指令

  1. 把烤箱加热到350度。准备两个8英寸的圆形蛋糕锅。
  2. 在一个中等大小的碗中,将面粉、发酵粉和盐搅拌在一起;备用。
  3. 将黄油和糖放入搅拌机中,在室温下用中火搅拌至松软。将速度降低,加入鸡蛋,一次一个,搅拌至完全混合。
  4. 加入香草,两汤匙酸橙汁和牛奶,低火搅拌约30秒。慢慢加入干的材料,搅拌直到完全混合。

  5. 从搅拌机中取出,用抹刀拌入柠檬皮。
  6. 将面糊均匀地放在两个蛋糕盘中。在350度下烘烤20-22分钟,或者直到插入的牙签被拿掉。

  7. 把蛋糕罐头转移到金属架上。
  8. 用糕点刷把剩下的1汤匙酸橙汁刷在每块蛋糕上。
  9. 让蛋糕完全冷却和干燥,然后在上面撒上樱桃糖霜。

结霜

  1. 在一个装有打蛋器的立式搅拌机中,将糖和黄油混合在一起。慢速搅拌至混合均匀,然后将速度调至中速,再搅拌3分钟。

  2. 加入杏仁调味料,樱桃汁继续中速搅拌1分钟,再加入更多
  3. 如果需要的话,可以用果汁来搅拌。