在一个中等大小的碗里加入切碎的西红柿，洋葱，香菜和墨西哥胡椒。加入柠檬汁和一小撮盐。

搅拌均匀，备用。

将牛油果丁放入另一个碗中，加入一半的番茄混合物。(把另一半留给玉米)

将炸好的豆子平铺在大浅盘上。(在这里用小抹刀就可以了)

在上面加入酸奶油，小心地均匀地铺在炸好的豆子上。

加入番茄/鳄梨的混合物，然后均匀地铺一层。

撒上橄榄和磨碎的奶酪。

现在把烤玉米加入剩下的番茄混合物中搅拌。

在奶酪层上加入番茄/玉米混合物。挤压剩余的石灰。(用多或少都可以。如果你想用得少一些，可以随意在旁边放一些酸橙，让客人自己选择。)