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巧克力蛋糕
使用这个神奇的巧克力蛋糕食谱作为你的新年倒计时蛋糕的数字!剩下的蛋糕是一种美味的小吃!
准备时间
15
分钟
做饭的时间
20.
分钟
冷却时间
1
小时
44
分钟
总时间
35
分钟
份
24
成分
第一部分
- 1／3杯红糖
- 1／3杯浓咖啡
- 1／2杯荷兰法可可
- 1汤匙黄油
- 1茶匙香草
第二部分
- １ 1/2杯中筋面粉(192克)
- 1／2茶匙泡打粉
- 1茶匙小苏打
- 1／2杯(1根或113克)盐黄油，温暖但不融化
- 1／2杯100克砂糖
- 1／2杯100g包装红糖
- 2大的蛋,室温
- 1／2杯冷咖啡
- 1茶匙香草
指令
第一部分
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将第一部分的所有材料放入平底锅中，用小火加热。搅拌5-7分钟，直到它们完全融合。从火上移开，让它冷却一点。它应该有点厚，有点像奶油蛋羹。
第二部分
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在一个中等大小的碗里，筛面粉，小苏打和发酵粉。
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在面粉中加入半杯热黄油，糖，鸡蛋，冷咖啡和香草精，用搅拌器搅拌至完全混合。(或用手搅拌)
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将第一部分的巧克力混合物加入到第二部分的原料中。用手搅拌，直到所有的材料充分混合。
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倒在准备好的(喷了或衬了羊皮纸)烤盘上(我用的是10x15英寸的烤盘)。把面糊弄平，轻轻敲击台面。
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在350华氏度的烤箱中烘焙16-22分钟，或者直到中心不再潮湿，插入的牙签和一些面包屑被拿掉。
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冷却后再结霜。