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南瓜饼蛋糕

南瓜饼蛋糕

简单又美味的南瓜派纸杯蛋糕将传统的最爱甜点变成了一个简单的手持式甜点,让每个人都喜欢!

课程 甜点
美国
关键字 南瓜饼蛋糕
准备时间 20. 分钟
做饭的时间 25 分钟
总时间 45 分钟
12
卡路里 585 千卡
作者 阿曼达Rettke——www.ytruite.net

成分

纸杯蛋糕

  • 1 3/4(227克)蛋糕面粉
  • 2茶匙南瓜饼香料
  • 1 1/2茶匙泡打粉
  • 1/2茶匙
  • 1可以(15盎司)南瓜
  • 1(200克)砂糖
  • 3/4(1 1/2条或170克)无盐黄油融化了
  • 2鸡蛋
  • 1/4(61克)全脂牛奶
  • 2茶匙香草精

派皮图样

  • 1馅饼皮,店里买的
  • 2茶匙牛奶
  • 砂光糖

结霜

  • 4盎司奶油芝士,软化
  • 3/4细砂糖(94克)
  • 2(476克)重奶油

指令

纸杯蛋糕

  1. 预热烤箱至350华氏度。

  2. 在12杯的松饼盒里铺上纸杯蛋糕衬垫,然后放在一边。
  3. 在一个大碗里,把面粉,南瓜派香料,发酵粉和盐搅拌在一起。

  4. 在另一个碗里,把南瓜、糖、黄油、鸡蛋、牛奶和香草精搅拌在一起。

  5. 将南瓜粉倒入面粉中,搅拌均匀。
  6. 将面糊填满纸杯蛋糕衬里。

  7. 烘烤大约25分钟,直到牙签拿出来时是干净的。
  8. 让纸杯蛋糕在平底锅中冷却几分钟,然后移到架子上完全冷却。

派皮挖空

  1. 把面团展开,用切饼刀切出12个形状,放在烤盘上。

  2. 刷上牛奶,撒上糖。

  3. 烤10-15分钟,直到变成金黄色。当你做糖霜时让它冷却。

结霜

  1. 在一个大碗里,将奶油芝士和细砂糖混合均匀。

  2. 加入一杯浓奶油,搅拌至松软。然后,加入剩下的奶油继续搅拌,直到形成硬峰。在使用前先冷藏。

组装

  1. 把糖霜放在配上你最喜欢的尖端的裱花袋里,然后在冷却的纸杯蛋糕上放上旋管。

  2. 用切好的叶子装饰一下就可以上桌了。