1. 预热烤箱至350华氏度。在平底锅上抹油和面粉。

2. 砂糖，黄油和鸡蛋在立式搅拌机中以中速搅拌至完全混合。将速度调至低速，加入牛奶和香草;换回中速，搅拌均匀。加入面粉、泡打粉、盐;搅拌约1分钟或直到光滑。

3. 倒入准备好的平底锅。*烘烤30分钟，直到牙签插入中心取出时是干净的。用刀将蛋糕从锅中轻轻松出，放在铁丝架上;完全冷却。

香草釉

1. 将糖粉、2大汤匙牛奶、柠檬汁和香草精放入中碗中搅拌至完全融合。如果釉料不够稀，可多加牛奶。你需要釉料足够厚，以保持它的“滴”在蛋糕上，但又足够稀，以倒在蛋糕上。

2. *如果要制作惊喜蛋糕，请在博文中查看其他说明。