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自制巧克力蛋糕粉!

自制巧克力蛋糕粉

生活就是过渡,对吧?我们成长和学习,当我们了解更多的时候,我们会做出更好的选择。至少,这是希望。

课程 甜点
美国
关键字 自制巧克力蛋糕粉
准备时间 5 分钟
做饭的时间 28 分钟
冷却 5 分钟
总时间 33 分钟
6
作者 阿曼达Rettke

成分

干燥的成分

  • 1 3/4c中筋面粉220克
  • 2c400克糖
  • 3/4c90克可可粉
  • 1 1/2tsp。7 g泡打粉
  • 1 1/2tsp。7 g小苏打
  • 1tsp。5克盐

湿成分

  • 1c227毫升全脂牛奶,室温
  • 2鸡蛋室温
  • 1/2c119毫升植物油
  • 2tsp。30毫升麦考密克®香草
  • 1c227毫升咖啡,温暖

指令

  1. 面粉,糖,可可粉,泡打粉,小苏打和盐在一个中等大小的碗里搅拌。在准备使用前,应存放在阴凉干燥处的密封容器中,保存3个月。

  2. 当准备好烘烤时:
  3. 预热烤箱至350华氏度。准备两个8英寸的圆形蛋糕锅。
  4. 将牛奶,油,鸡蛋,咖啡和香草精在一个大碗里搅拌,直到混合均匀,微微起泡。
  5. 加入干的混合物,搅拌大约50下,直到完全混合均匀。(不要过度混合)
  6. 在准备好的蛋糕盘之间分开。
  7. 烘烤25到30分钟,直到凝固并微微膨胀,将牙签插在中间取出时是干净的。
  8. 在锅里冷却5分钟,然后把它放在冷却架上,让它完全冷却。