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啤酒注入巧克力布朗尼美味！

啤酒布朗尼

这些啤酒布朗尼是一个很好的方式对待爸爸…或任何喜欢美味巧克力布朗尼的人！（它们可能是爸爸最喜欢的布朗尼！

课程 甜点
烹饪 美国人
关键词 啤酒布朗尼
准备时间 5. 分钟
烹饪时间 30 分钟
冷却 5. 分钟
总时间 35 分钟
一份 9 一份
著者 阿曼达·雷特克

成分

  • 1 1/2杯子（188g）未漂白通用面粉
  • 1/2杯子（64g）不含糖可可粉
  • 1.tsp。浓咖啡粉
  • 1/2tsp。粗盐
  • 3.大鸡蛋室温
  • 1 1/2杯子（300克）糖
  • 1.tsp。纯香草精
  • 1/2杯子（4盎司或118毫升）菜籽油
  • 4.tbsp。无盐黄油融化
  • 1/2杯子（4盎司或118毫升）啤酒——我用了一种温和的IPA
  • 1.杯子（8盎司）半甜巧克力片

说明书

  1. 将烤箱预热至350°F。喷涂一个9x9烤盘，并用羊皮纸排成一行。确保纸从侧面向上，这将有助于轻松取出。

  2. 在一个大碗里搅拌面粉、可可粉、浓缩咖啡粉和盐。在另一个碗中，搅拌鸡蛋、糖、香草和菜籽油。

  3. 将干原料加入鸡蛋混合物中，充分搅拌混合。
  4. 加入融化的黄油和啤酒，搅拌至完全混合。
  5. 拌入巧克力片。留一些给最上面的人。尽量不要把布朗尼面糊混得过多。
  6. 将面糊倒入准备好的平底锅中，盖上剩余的巧克力片。
  7. 烘烤30-32分钟，直到巧克力饼摸起来有点硬。

  8. 在平底锅中冷却5分钟，然后取出并放在金属架上完全冷却。（虽然它们在温暖的时候非常棒！）