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WASC蛋糕
大多数有经验的面包师在他们的职业生涯中至少试过一次这种食谱，人们之所以不断地使用它是有原因的。真管用！
准备时间
10
分钟
烹饪时间
35
分钟
总时间
45
分钟
一份
8.
一份
成分
- 1.盒装白蛋糕（常规尺寸）
- 1.杯子（126g）通用面粉
- 1.杯子（200g）砂糖
- 1/2总悬浮颗粒物。食盐
- 1.杯子酸奶油，室温
- 1.杯子水
- 4.蛋白
- 1.总悬浮颗粒物。透明香草精
- 1/2总悬浮颗粒物。纯杏仁提取物，如果有过敏可以用仿制品
说明
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在一个非常大的搅拌碗里用搅拌器手工搅拌所有的干原料。
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加入剩下的配料，用立式搅拌机中低速搅拌，或用手持式搅拌机中低速搅拌2分钟。
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倒入两个8英寸的圆形蛋糕盘。
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轻轻敲打柜台上的蛋糕平底锅，使气泡达到顶部。
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在325度的温度下烘烤25-35分钟，或者直到插入的牙签被拔出干净为止。不要吃得太多。