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德国巧克力板馅饼
丰富美味的德国巧克力馅饼，满足了人群的需求！
准备时间
15
会议记录
一份
16
卡路里
607
千卡
成分
馅饼皮
- ½杯子黄玉米粉
- 3.杯子万能面粉，加上额外的推广费用
- 1.汤匙砂糖
- 2.tsp麦考密克肉桂香料
- 1.杯子（2支或226g）克极冷黄油，切成方块
- 2.茶匙白醋
- 2.大鸡蛋
- ¼杯子冰水
德国巧克力板馅饼
- 8.奥兹半甜巧克力还是黑巧克力（不是牛奶巧克力！）
- ½杯子（1根或113g）无盐黄油
- 2.罐（每个12盎司）淡牛奶
- 3.杯子（600克）砂糖
- ¼杯子玉米淀粉
- ⅛tsp盐
- 8.蛋黄
- 1.汤匙香草精
- 1.杯子甜椰丝
- ½杯子山核桃，切碎
说明书
-
将烤箱加热至375°F。
馅饼皮
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将玉米粉、面粉、糖和肉桂加入食品加工机的碗中。脉冲1-2次以充分混合。加入黄油，再搅拌几次，直到形成沙状混合物，大约4到5次。
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加入鸡蛋和醋。脉动并慢慢加水，直到它形成一个实心的面团球，大约8到10个1秒的脉动。
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将面团团倒在撒满面粉的台面或光滑表面上。把面团擀成一个足够大的正方形，适合你的平底锅。大约1/8-1/4英寸厚是最好的。
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将馅饼皮轻轻压入平底锅边缘，切掉多余的面团。（用多余的面团修补任何裂痕。）
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在温度为350°F的10-15英寸平底锅中烘烤8-10分钟，或直到面团凝固且看起来不生。放在一边。
德国巧克力板馅饼
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在一个中等大小的平底锅中，用小火加热巧克力和黄油，直到融化光滑。从火中取出，逐渐加入牛奶。
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在一个中等大小的碗里，混合糖、玉米淀粉和盐。
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将馅料倒入准备好的馅饼皮中。在上面撒上山核桃和椰子。
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烘烤45-50分钟或直到膨胀并几乎凝固。在冷却架上完全冷却，约4小时。
配方视频
配方说明
要使用商店购买的馅饼皮：
你总共需要2块馅饼皮。
将馅饼皮放在撒了少量面粉的表面上。把另一个馅饼皮直接放在上面。把馅饼皮擀成一个大长方形，这个长方形适合一个10x15的平底锅。如有必要，修剪掉多余的外壳并修补任何裂痕。