1. 预热烤箱至350华氏度。

Snickerdoodle地壳

1. 将融化的黄油加入饼干屑中，用叉子搅拌均匀。每个面包屑都要涂上黄油，因为黄油会把面包屑粘在一起。如果你用的是商店买的饼干，你可能需要加更多的黄油。

2. 把面包屑倒进9英寸的烤盘里。用手把它们拍平，然后用厨房玻璃杯压平。备用。

Snickerdoodle芝士蛋糕

1. 将奶油芝士，酸奶油，糖，面粉，香草精和1/2茶匙肉桂放入一个大碗中，用电动搅拌器中速搅拌至均匀。把打好的鸡蛋搅进去。

2. 将奶油芝士混合物倒入烤盘中，均匀涂抹。

肉桂糖超过

1. 在一个小碗里搅拌1汤匙糖和1/2茶匙肉桂。撒上肉桂糖混合物。

2. 烘烤40到50分钟，或者直到芝士蛋糕变成深棕色。放入铁丝架上冷却15分钟。

3. 盖上盖子，冷藏至少4小时。