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马铃薯汤
奶油和味道味道，这将是你最喜欢的马铃薯汤！
准备时间
15.
分钟
厨师时间
30.
分钟
总时间
45.
分钟
祭品
12.
人们
卡路里
242.
kcal.
原料
- 3-4切片厚切烟肉，切一半
- 1黄色或白洋葱，切碎的
- 3.丁香大蒜，剁碎
- 8.土豆，去皮和立方体
- 4.杯鸡汤，或者足以覆盖土豆
- 1鸡肉肉块立方体
- 3.汤匙牛油
- 1/4杯子多用途面粉
- 1杯子酸奶油
- 2汤匙切碎的香菜*，分为
- 1/2 - 1茶匙辣椒粉可选的
- 盐和胡椒粉调味
- 切碎的奶酪装饰
指示
-
在荷兰烤箱中，在中加热煮培根直至完成。从锅中取出培根，并留出。
-
在保留的培根滴水中煮成切碎的洋葱，直到洋葱是半透明的，大约5分钟。
-
加入大蒜并继续烹饪1至2分钟。
-
加入立方体土豆，鸡肉肉块立方体和扔土豆涂层。炒3至4分钟。
-
加入鸡汤只覆盖土豆。
-
盖子和煨，直到土豆嫩，大约20分钟。
-
在一个单独的平底锅中，在中热熔化黄油。在面粉中搅拌。
-
煮，不断搅拌1至2分钟。
-
加入酸奶油和1汤匙切碎的香菜，搅拌直至加热。
-
将奶油混合物搅拌到马铃薯混合物中。使用浸入式混合器，纯汁约1/2汤，然后返回锅。（也可以使用搅拌机，小心！）
-
添加盐，胡椒和辣椒粉，如果使用，以及一半粉碎的培根。调整调味料。
-
装饰与剩余粉碎的培根，奶酪和香菜。
食谱视频
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*如果您不想使用Cilantro，您可以使用Scallion或欧芹。