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巧克力西葫芦纸杯蛋糕
嗯，你注意到了吗？我把西葫芦放在每样东西里。我不能说我很抱歉，因为我做的每一样东西都太好吃了！！尤其是这些巧克力西葫芦纸杯蛋糕！
准备时间
10
分钟
烹饪时间
18
分钟
总时间
28
分钟
一份
26
纸杯蛋糕
成分
- 2.杯子（256g）通用面粉
- 2.杯子（400克）砂糖
- ¾杯子（75g）不含糖可可
- 2.茶匙小苏打
- 1.茶匙发酵粉
- ½茶匙盐
- 1.茶匙肉桂色可选择的
- 3.杯子细磨碎并稍微沥干的西葫芦
- 1.杯子（224g）植物油
- 4.大的鸡蛋，室温下轻轻敲打
- ¾杯子迷你半甜巧克力片，（最多1杯）
说明书
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将烤箱加热至350°F。准备带内衬的杯形蛋糕盘。（产量约为26-28个纸杯蛋糕）
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在一个大碗里加入面粉、糖、可可粉、小苏打、发酵粉、盐和肉桂。用搅拌器轻轻地筛选配料。
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在干原料中间打一个孔，加入鸡蛋和油。用手搅拌。面糊会相当厚。加入磨碎的西葫芦和巧克力片，用抹刀拌匀。面糊应该和西葫芦里的水分一起变松。
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用冰淇淋勺将纸杯蛋糕内衬填满2/3。
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烘烤约15-18分钟，或直到插入的牙签被取出，大部分清洁。
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在结霜前让其完全冷却。