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巧克力奇普饼干
最好的巧克力饼干之一，你会尝试！
准备时间
10
分钟
烹饪时间
12
分钟
总时间
22
分钟
一份
24
卡路里
167
千卡
成分
- 1 2/3杯子（208克）蛋糕粉
- 1 2/3杯子（208克）面包粉
- 1 1/4茶匙小苏打
- 1 1/2茶匙发酵粉
- 1 1/4杯子（284g）无盐黄油，室温
- 1 1/2茶匙粗盐
- 1.杯子（200g）砂糖
- 1 1/4杯子（10盎司或225克）包装的淡红糖
- 2.大鸡蛋，室温
- 2.茶匙麦考密克香草精
- 16盎司（约3杯）巧克力片或大块（我将两者结合使用，并在烘烤前保留一些放在饼干上）
说明
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将面粉、小苏打、发酵粉和盐筛入碗中备用。
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使用带有桨式附件的搅拌器，将黄油和糖搅拌至松软，3到5分钟。
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降低速度，一次加入一个鸡蛋，然后加入香草。
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慢慢加入干燥的配料，搅拌至完全混合。
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用手折叠巧克力片。将面团冷藏24-36小时。
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不要跳过冷藏。
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准备烘烤时，将烤箱预热至350°F。把面团从冰箱里取出，放在室温下。
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把一匙（2-3汤匙）的面团放在烤盘上。烤10-12分钟。
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在金属架上冷却。