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南瓜香料白巧克力片焦糖棒

南瓜香料白巧克力片焦糖棒是一层焦糖酱,完美地夹在用南瓜香料调味的白巧克力片之间。

课程 甜点
烹饪 美国人
关键词 南瓜香料白巧克力片焦糖棒
准备时间 15 分钟
烹饪时间 28 分钟
总时间 43 分钟
一份 12
卡路里 661 千卡
著者 Amanda Rettke--www.ytruite.net

成分

南瓜巧克力片饼干条

  • 1.杯子(2支或227克)黄油
  • 1.杯子(200g)砂糖
  • ½杯子(100克)红糖,拥挤的
  • 2.大的鸡蛋,室温
  • 1.汤匙香草精
  • 杯子(438g)通用面粉
  • 1.茶匙小苏打
  • 3.茶匙南瓜派香料
  • 1.茶匙粗盐
  • 2.杯子(336g)白巧克力片

焦糖酱

  • 5.盎司炼乳
  • 1.包裹(11盎司)焦糖片或包裹焦糖,如果使用包裹的焦糖,则打开包装

说明书

南瓜白巧克力饼干条

  1. 将烤箱预热至350°F,并在9x13英寸的烤盘上喷洒不粘喷剂。

  2. 在一个大碗里,加入黄油。在微波炉中软化30秒。

  3. 用手动搅拌机将砂糖和红糖混合。

  4. 加入鸡蛋和香草,搅拌均匀。

  5. 加入面粉、小苏打、南瓜派香料和盐。轻轻搅拌,直到混合。

  6. 加入白巧克力片。

  7. 在准备好的烤盘里,把饼干面团的一半压下去。尽量得到一个均匀的层。把剩下的饼干面团放在一边。

  8. 烤10分钟。当饼干条烘烤时,准备焦糖。

焦糖酱

  1. 在中火的平底锅中,加入炼乳和焦糖。频繁搅拌约8分钟,或直到焦糖融化,并将炼乳完全混合。从火中取出。

装配

  1. 把焦糖酱倒在吧台上,确保每一个角落都有。

  2. 小心地开始把剩下的饼干面团放在热焦糖上。我发现最好的办法是拿起一小把,在我的手上把它压平一点,然后直接放在焦糖上。用剩下的饼干面团做这个;如果有一些焦糖露出来也没关系。

  3. 再烤15-18分钟,或者直到焦糖起泡,饼干呈金棕色。

  4. 切割和食用前,让棒冷却至室温。