玉米粉棉花糖饼干是用烤玉米粉脆饼,巧克力片和迷你棉花糖制成的,可提供甜味和咸味的食物。
将烤箱预热至275°F,并用羊皮纸将烤盘铺成。
在一个中等大小的碗中,加入压碎的玉米粉,奶粉,糖和盐。折腾结合。
倒入融化的黄油,再次折腾。(将形成小玉米粉簇)。
完全冷却。然后,将所有大簇分解成碎片。
将烤箱预热至350°F,并用羊皮纸将烤盘铺成。
在立式搅拌机的碗中,加入黄油,砂糖和红糖。在培养基上混合直至乳脂状(约2分钟)。
加入鸡蛋和香草,继续混合8分钟。(是的,8分钟,为面团增压。)
加入通用面粉,面包粉,小苏打,发酵粉和盐,然后将其混合,直至刚掺入。
轻轻折叠冷却的玉米粉脆饼,巧克力片和迷你棉花糖。(面团会干燥,但应将其形状保持在饼干板上。)
使用大型饼干勺(约1/4杯),将饼干面团放在衬里的烤盘上,稍微变平,每个饼干之间约2英寸。
烘烤12-15分钟,或直至金黄色。
在转移到电线架上完全冷却之前,让饼干稍微冷却。