这个巨大的蛋糕非常适合为大众人群提供服务,或者只是任何真正喜欢南瓜饼的人!
南瓜蛋糕馅饼
我们经常试图为奶奶的房子带来感恩节,因为为一个人的大群做饭,为一个人做出晚餐!和你知道我自愿带甜点来。今年我被要求带“一些”南瓜派。一想到我在食材上要花多少钱,我就有点紧张,但这真的没那么糟糕!这个蛋糕是一个巨型的南瓜派,上面有三层华丽的南瓜派,上面有生奶油、焦糖和山核桃。这是一个显示!
巨型南瓜饼蛋糕
我不仅可以买到制作一个巨大而壮观的南瓜派蛋糕所需的所有材料,而且我碰巧看到山核桃在打折,所以我把它们加到了我的蛋糕里。这真是完美的画龙点睛!
我得告诉你,这是我最喜欢吃南瓜派的新方法。
制作南瓜饼蛋糕所需的工具和食谱:
南瓜派食谱(下)
鲜奶油配方(下图)
三个7英寸的圆形烤盘
焦糖
切碎的山核桃
小抹刀
旋转蛋糕站
蛋糕架(或托盘)
带大开口星形尖的糕点袋
南瓜饼配方
我能告诉你我的秘方吗?就是罐子上的那个。它是完美的。真正的!我们都知道没有必要破坏完美。当然,除了我们如何展示完美!有时我会用我的自制南瓜饼香料代替单独的香料,但除此之外,这是我的秘方。
从做南瓜派开始。我把经典食谱翻了三倍这样我们就可以做三层蛋糕了。你应该有大约12杯南瓜馅,所以一定要用一个大碗把它们放在一起!
填好馅料后,只需往每个准备好的平底锅里倒入4杯即可。为了准备这个烤盘,我简单地喷洒了不粘剂,然后把馅饼皮放到锅里,确保紧贴底部和侧面。容易peasy。
烘烤馅饼,并按照下面的食谱制作。
准备鞭打顶部。我建议在服用之前用奶油覆盖蛋糕。
将一层蛋糕放在蛋糕架上。然后将蛋糕站放在旋转的蛋糕架上。(旋转蛋糕架不是必不可少的,但它使得平滑蛋糕的侧面更容易。)现在直接在顶部设置其他2层。你现在应该有3层馅饼堆叠在一起。
在派饼的顶部和两侧涂上一层鲜奶油,然后用平抹刀抹平。
将剩余的奶油放在糕点袋中,并在蛋糕的外部顶部边缘围绕着鲜奶奶油的大多数。用焦糖酱淋上,然后在上面撒上切碎的山核桃。
即可食用。剩下的蛋糕可以冷冻。
准备好大揭示???
看看这些层!!!!三层美味的自制南瓜派再裹上一层鲜奶油。这是一个南瓜派爱好者的梦想成真!
我唯一的推荐?切片薄!大声笑在那里有很多馅饼。
爱南瓜甜点吗?看看这些:
黏黏的南瓜蛋糕(一群人!)
这个南瓜派蛋糕非常适合在一大群人面前吃,或者适合任何喜欢南瓜派的人
- 3.(15盎司)罐装纯南瓜泥
- 3.tsp。肉桂
- 1 1/2tsp。盐
- 1 1/2tsp。生姜
- 1 1/2tsp。肉豆蔻
- 6大鸡蛋
- 3.(12盎司)罐装淡炼乳
- 2 1/4杯砂糖
- 3.预制馅饼结壳
- 2杯奶油含量过高
- 2汤匙。细砂糖
- 2tsp。香草
- 1/2杯切碎的山核桃装饰用
- 1/4杯焦糖淋上蛋糕
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预热烤箱至425°F。
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把糖、肉桂、盐、姜和肉豆蔻放在一个大碗里混合。
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加入鸡蛋,搅拌至完全混合。
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添加南瓜,然后蒸发牛奶。混合物在外观光滑柔滑时准备好了。(你应该有
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将4杯混合物倒入一个7英寸的圆形烤盘里的馅饼皮中。对剩下的两个派皮重复上述步骤。
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在375华氏度下烘焙15分钟,然后将温度降至350华氏度再烘焙40-50分钟。南瓜派做的时候,用刀插在中间,取出来干净。
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放在铁架上冷却2小时,然后冷藏,直到准备好蛋糕。
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在一个大碗里,搅打奶油,直到所有材料混合在一起。
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在香草和糖中击败直到峰值形式。确保不要过度击败。寒冷直到准备装配蛋糕。
Amanda,这在车里旅行如何?我很想把它带给我女儿的感恩。她喜欢大约一个小时的距离。我担心鞭打奶油会“融化”它在麦迪逊,麦迪逊大约一个小时,所以它不像我们生活在温暖的天气里,但仍然......,你觉得怎么样?我应该接受它,还是应该把它保存在家中另一个时间?
我不认为它会很好!当你到达那里时,你会组装它!
书签!我喜欢南瓜派,这个看起来很好吃。
我迫不及待地想这么做,是的,你只想要一个瘦薄的切片......n
你觉得这个能用在巧克力派上吗?
看起来很好吃,现在有很多南瓜,谢谢分享
你是辉煌!
我喜欢这个!我们家总是有好几种口味的派(南瓜、山核桃、苹果),而每个人都只想要每种口味的一小片。我以前从没想过要把它们堆起来。谢谢你的好主意!
我知道当我姐姐看到这个食谱时她会希望我做,因为她喜欢南瓜派和任何有南瓜香料或南瓜派名字的东西。
我可以使用8英寸的弹簧形式锅
我看了很多你的食谱,我觉得它们很棒
阿曼达,你绝对是我最喜欢的烘焙人,我喜欢你的所有食谱,并制作了许多食谱。我谢谢你和家人,朋友们感谢你的神话般的食谱。
谢谢这么多甜蜜的桑德拉!<3
所以我尝试了这个配方,如上所述,似乎馅饼周围的地壳刚刚崩溃,而不是完全直接或看起来像你的照片中的柔软。在堆叠之前,你在过夜储存了所有的馅饼吗?另外,我知道你参考了奶油,但你的意思是蛋糕糖霜吗?无论我尝试多么努力,我的蛋糕都没有顺利完成。我所有的妻子都喜欢它,我很享受。我真的想掌握像你做过的那种蛋糕。如果没有视频教程,那就很难。
如果你读了你的说明,你会发现你的部分句子缺失了。也没说怎么组装蛋糕