南瓜巧克力面包是充满南瓜味的潮湿面包,一丝巧克力易于制作,因为它很美味!如果你喜欢南瓜面包,请务必查看我的南瓜奶油奶酪旋流大面包!
南瓜巧克力面包
南瓜和巧克力很好地一起走得很好,我喜欢味道的组合。事实上,我有一个巧克力南瓜蛋糕和南瓜香料巧克力曲奇你也许想试试。但是,如果你一点也不确定,这个食谱可以让你轻松地进入味道组合;它主要是南瓜,但每一口都有一点巧克力的味道。
南瓜巧克力面包配料
南瓜泥:确保你用的是南瓜泥,而不是南瓜派馅。
糖蜜:在面包中加入糖蜜会让面包更有嚼劲,也会让它更湿润。
橙汁:面包里的橙汁增加了一种明亮清新的味道。必要时,你可以用水代替橙汁,但那会影响味道。
可可粉:寻找高质量的无糖可可粉。
如何制作南瓜巧克力面包
你只需要三个搅拌碗和一个平底锅就可以做出这个面包了。首先,把面粉、泡打粉、小苏打、盐和香料搅拌在一起。接下来,在另一个碗里,用手持搅拌器把剩下的原料,从糖到橙汁,混合在一起。
将面粉混合物加入湿原料中,低火搅拌至完全混合。把一半的面糊倒入第三个碗里。将可可粉加入一半的面糊中。现在你有一个盛着南瓜糊的碗还有一个盛着巧克力南瓜糊的碗。
在两种面糊之间交替,将它们舀进准备好的面包平底锅,直到所有面糊都在平底锅里。用黄油刀或烤串把面糊搅在一起。把面包烤大约80分钟。是的,烘焙需要一些时间,但你的工作已经完成了。
当取出插入的牙签和一些面包屑,但没有湿面糊时,面包就烤好了。将面包从烤箱中取出,冷却至室温后再切好食用。
如何服务南瓜巧克力面包
这种面包本身就很好吃,或者上面只是涂了一层黄油。但是,如果你想要一些额外的味道,我有几个选择。
- 第一种选择是配枫糖黄油。只需要1杯黄油,1/4杯红糖,1/4杯纯枫糖浆,和一茶匙肉桂。将原料加入搅拌机中。混合在一起,冷藏直到准备使用。这是我的枫木黄油食谱工匠苹果面包食谱.
- 另一种服务这种面包的方法将是最重要的巧克力酱.
我可以把面包冷冻吗?
是的!你要确保让它完全冷却。只需用铝箔或塑料保鲜膜将面包紧紧包裹起来,然后将其放入一个结实的冷冻袋中。如果你不喜欢直接在面包上使用铝箔纸,用羊皮纸紧紧地包裹起来,然后把它放进一个可密封的塑料袋里。一定要注明日期。
面包通常可以在冰箱里保存两到三个月,但超过这个时间吃还是安全的。要解冻面包,把它从冰箱里拿出来,放在柜台上。在你把它从包装中拿出来之前,让它达到室温。
寻找更多的南瓜味的食谱?
南瓜巧克力面包是充满南瓜味的潮湿面包,一丝巧克力易于制作,因为它很美味!
- 1¾杯中筋面粉(219克)
- ¼茶匙泡打粉
- 1茶匙小苏打
- ½茶匙犹太盐
- ½茶匙肉桂
- ½茶匙肉豆蔻
- ¼茶匙生姜
- ¼茶匙地面丁香
- 1½杯(300g)砂糖
- ½杯(109克)植物油
- 2大蛋,室温
- 1茶匙香草精
- 1汤匙糖蜜
- 1能够南瓜泥(15盎司
- ⅓杯橙汁
- ¼杯不加糖的可可粉
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预热烤箱至350华氏度。在9x5英寸的烤盘上喷上烹饪喷雾剂或铺上烤盘纸。
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在一个中等大小的碗中,加入面粉,发酵粉,小苏打,盐,肉桂,肉豆蔻,姜和丁香。用搅拌器搅拌均匀,待用。
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在一个大碗中,将糖,油,鸡蛋,香草,糖蜜,南瓜和橙汁结合在中低的手中用手搅拌机。
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将干成分加入湿成分。在低至中低至中低至成分组合。
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将一半的面糊放入一个中号碗中。加入可可粉拌匀。
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在面包盘上交替加入南瓜糊和巧克力南瓜糊。继续搅拌,直到所有的面糊都在锅里。
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用叉子或小刀轻轻地将面糊旋转成s形。
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烤80分钟,或者烤到牙签上有面包屑,但没有湿面糊。酷和服务。