这个设计只需要几分钟,但它太漂亮了,人们会认为它花了几个小时!
要做这个蛋糕,你需要:
3层白蛋糕-你可以使用2盒蛋糕粉或双倍你喜欢的白色蛋糕食谱
蛋糕站
旋转蛋糕站
小抹刀
奶油配方——我用的是这个生香草奶油乳酪然后翻倍。
黄色食物的颜色
糕点袋
三个1M尖或任何大的开放星形尖
从做你的蛋糕开始。
我准备了一盒白色蛋糕粉,把面糊分成两个8英寸的蛋糕平底锅。直接烤。
准备下一盒蛋糕粉(或白蛋糕),将面糊分别放入两个碗中。(大约每碗2杯面糊)在一个碗中加入10滴液体黄色食物色素,搅拌。在另一个碗中加入30-50(取决于你想要的黄色深度),搅拌。将面糊倒入准备好的8英寸蛋糕盘,按照指示烘焙。
让蛋糕冷却到室温,然后放入冰箱(或冰柜),直到准备组装蛋糕。你将不会使用其中一层白蛋糕。你可以把它当零食吃(我喜欢这个选择),也可以把它冷冻起来以后吃。
准备奶油乳酪。你可能需要分批完成。一批(大约4杯)的奶油会保持白色。下一批蛋糕的颜色将是黄色和暗黄色,以配合蛋糕的内部。你可以使用与上面完全相同的液体黄色食物颜色比率。
将所有食用色素放入一次性塑料糕点袋,用橡皮筋密封。
准备组装时:
把深黄色的蛋糕层放在蛋糕架上。盖上一些白奶油。再放一层黄色蛋糕在上面,再加一层奶油。最后,在上面放一层白色蛋糕。把蛋糕盖上一层面包屑的外套用平抹刀抹平。
将1M尖滴入空糕点袋。从带暗黄色糖霜的酥皮袋尖端切下一份,放入1米尖端的酥皮袋。如果你想知道更多关于我双袋法,你可以在这里读到或在这看到.
这里有一个视频是关于我如何制作这个蛋糕的!
正如你所看到的,这个黄色的玫瑰蛋糕是快速和简单的。这个完美的蛋糕可以和你的孩子一起烘焙,也可以和你爱的人一起分享!
双层装袋-太棒了!!(我也喜欢这个蛋糕!)
哇,我喜欢这个简单的设计。琥珀蛋糕太迷人了!这是美丽的!