预热烤箱至350ºF。用非克里克烘烤喷洒制作三个8英寸圆形蛋糕，并用羊皮纸圆形线。（不要跳过这一步）

在一块立式搅拌机配有桨式连接，奶油一起黄油，缩短直到轻盈蓬松，约2分钟。根据需要停止和刮伤。

慢慢添加糖并确保成分完全融入。

一次添加鸡蛋，确保在添加另一个之前完全纳入每个鸡蛋。添加香草。

在中等碗中，将面粉，烘焙粉和盐一起筛选。

用干成分开始和结束，将面粉混合物与乳混合物交替地添加到黄油和缩短混合物。

从立式搅拌机中取出碗并用手搅拌彩虹吉米。

在蛋糕平底锅之间均匀分布蛋糕面糊（大约2个1/4杯/平底锅），将平底锅置于烤箱。烘烤25-30分钟，或直到插入中心的牙签或蛋糕测试仪大部分都清洁。

在蛋糕平底锅中冷却约10分钟，然后在钢丝架上完全倒转和冷却。