香草罂粟籽蛋糕配覆盆子

了下: 蛋糕 2013年11月20日

今天是iambaker的甜点周!本周,我将分享五种难以置信的独特的秋季甜点,它们是南瓜派的完美替代品,也是任何感恩节聚会的理想补充!这款香草罂粟籽蛋糕配上覆盆子,美味可口。你也可以享受我的奶油芝士磅蛋糕

香草罂粟籽蛋糕配覆盆子
准备时间
10 分钟
做饭的时间
50 分钟
总时间
1 人力资源

经典蛋糕永远不会过时!

课程: 甜点
菜式: 美国人
关键字: 香草罂粟籽蛋糕
12
作者Amanda Rettke.
成分
蛋糕
  • 2个半多用途面粉
  • 1 1/2砂糖
  • 1汤匙泡打粉
  • 1/2茶匙
  • 3/4牛奶
  • 3/4植物油取代
  • 4鸡蛋
  • 4茶匙麦考密克纯香草精
  • 2汤匙麦考密克®美食家罂粟籽
  • 1/3细砂糖
  • 1/3
  • 1汤匙牛油
  • 2茶匙麦考密克纯香草精
覆盆子顶部
  • 1包裹10盎司冰冻覆盆子加入糖浆,解冻
  • 1/4茶匙麦考密克纯香草精
指令
  1. 将烤箱预热到325华氏度。在12杯平底锅上撒满油脂和面粉

蛋糕
  1. 面粉,砂糖,泡打粉和盐放入大碗中混合。

  2. 加入牛奶、油、鸡蛋和香草。
  3. 用电动搅拌器低速搅拌30秒,刮擦碗边。
  4. 在中等速度下击败3分钟。
  5. 轻轻搅拌罂粟籽。倒入准备好的平底锅。
  6. 烘烤40到50分钟或直到插入中心的牙签大部分清洁。
  1. 将所有材料放入小平底锅中拌匀。中火烧开。
  2. 将热量降低到低;煮1分钟。
  3. 从烤箱中取出蛋糕。用叉子在蛋糕表面刺上一层,每一英寸都要。
  4. 匙子一半的釉在锅的热蛋糕。
  5. 让步行10分钟。颠倒蛋糕到服务板上。匙子剩下的釉在蛋糕。在服务前完全凉爽。
覆盆子顶部
  1. 混合覆盆子和香草。在服务前在每片蛋糕上撒茶

香草罂粟籽覆盆子蛋糕

香草罂粟籽蛋糕配覆盆子

Bundt蛋糕不是我一直感兴趣的东西。我甚至没有一个合理的理由来解释为什么他们会出现在我想要的清单的底部。我的直觉改变了,我突然想(非常想!)试着做一个。

香草罂粟籽饼

这个Bundt是这么多东西的美妙结合。用黑罂粟种子胡椒和芬芳香草蛋糕,并覆盖着最甜蜜的釉。

与略微磨砂的覆盆子顶部配对,它正式味蕾过载。

香草釉罂粟籽饼

作为一名有抱负的美食摄影师,我也情不自禁地喜欢上了色彩的对比。明亮的白色和黑色与爆裂的浆果的深红色形成了鲜明的对比。我都流口水了!理所当然。我真的尝过这个美味的蛋糕,所以可能只是我的大脑在回忆它的美味。

罂粟籽蛋糕用覆盆子顶部

我正式皈依了Bundt Cake Fan。

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评论

  • 布里安@纸杯蛋糕和甘蓝薯片 说:

    蛋糕听起来很棒,但我被照片中的令人惊叹的白色调色板吹走了,那么那爆的红色。爱!

  • liz @几乎是自制的 说:

    上面的覆盆子看起来棒极了。我同意,那里有一些漂亮的卷饼!

  • Heatherchristo. 说:

    这真是太美了,阿曼达。我真的很喜欢蛋糕上的覆盆子声!

  • 贝丝@偶联 说:

    漂亮的蛋糕!有时候我倾向于忘记夹心蛋糕,但当你想找些简单的东西时,夹心蛋糕是很好的选择。我也喜欢上面的覆盆子!

  • 因为我喜欢巧克力 说:

    除了巧克力Bundt蛋糕之外,柠檬罂粟籽可能是我最喜欢的。爱它!

  • 琳达·哈维·里德 说:

    阿曼达,你是我几年前关注的第一个蛋糕博主。我花了一年的时间在我的电脑屏幕上观看所有这些美丽的创作,最后我报名参加了两个威尔顿蛋糕装饰课程。bob投注体育网站我没有料到的是体重增加了8磅,我把它称为我的奶油糖霜减肥计划!我已经准备好的讲稿。1972年,我刚结婚不久,就收到了一个烧焦的橙色北欧陶器(Nordic Ware)烤盘,现在我还留着。我岳母分享了她最喜欢的食谱,这是一个时代的标志(想想Rowan和Martin的Laugh-In蛋糕),叫做“sock -it to me蛋糕”。它仍然很受欢迎,酸奶油的水分和质地非常好,肉桂和山核桃填充,很像加了类固醇的咖啡蛋糕。多年以后,我买了《蛋糕粉医生》食谱,又买了3个平底锅来做漂亮的蛋糕。我的朋友们都知道他们可以指望我在冰箱里有一个柠檬蛋糕(用巴伐利亚平底锅做的)以备不时之需。我甚至还会在一片柠檬蛋糕的两面涂上黄油,在煎锅里把它煎成褐色,然后用新鲜的鲜奶油或柠檬凝乳和浆果趁热吃。 All this to say, bundt cakes are wonderful.

  • 卡特里娜@温暖的香草糖 说:

    这个蛋糕看起来太棒了!上面的覆盆子特别美味。

  • 莉斯 说:

    我喜欢你的照片!覆盆子永远不会出错!

  • 琥珀色的 说:

    好吧,这似乎是一个疯狂的问题,但什么是“植物油替代品”?这个蛋糕里的每一样东西听起来都像是一个神奇的蛋糕,我已经迫不及待地想在这周做它了!

    • 琥珀色的 说:

      没关系......我去了McCormick Link ...... Duh。谢谢!!

  • 史黛西 说:

    唔……这是美味的。我用杏仁精代替了一半的香草。我的房子闻起来好香,蛋糕也棒极了。Yum !

    • 阿曼达 说:

      辉煌!很高兴你喜欢它!

  • aliero Khasungu 说:

    有吸引力的完成!