意大利比萨面包

Focaccia面包是一种意大利面包，由大量橄榄油和意大利调味料制成，是美味可口的小吃或开胃菜。当我在TikTok上看到一个类似的食谱，由@TheGoodwidel发布后，我知道我必须试一试！最后我不喜欢这个菜谱，改变了很多，我想我们遇到了一个真正的赢家！这是一个伟大的面包添加到一个面包篮连同我的孩子大蒜面包棒和自制百吉卷！！

意大利比萨面包

Focaccia面包来自罗马文字，'Panis Femacion'，意思是壁炉面包或中心面包。但是，你不必在壁炉旁或甚至在房间的中心制作面包！厨房里的烤箱会为这种美味的面包工作很好，可在自己的橄榄油中吃东西或蘸橄榄油！

Focaccia面包配方

Focaccia面包制作简单，是与客人分享或作为三明治面包的替代品的完美开胃菜。所以，拿出你的一瓶橄榄油和其他配料，把这个美味的面包摆上餐桌。

原料

• 温水
• 活性干酵母
• 砂糖
• 橄榄油-普通或特级初榨橄榄油（但如果有，可使用特级初榨橄榄油蘸取）
• 意大利调味料
• 蒜
• 海盐
• 多功能面粉-如果你用蛋糕粉，面包可能会涨一点。

如何制作面包面团

制作Focaccia面包，首先准备面团。在一个大碗中，将酵母，水和糖结合在一起。搅拌一下，让它休息五分钟。虽然那是休息，在一个小碗中，结合橄榄油，意大利调味料，半海盐和大蒜。

将该油混合物的一半倒入酵母混合物中，将其他一半的油混合物放在一边以后。在面粉中搅拌并将面团放入油脂碗中。用茶巾覆盖面团约一个小时，或直到面团的大小翻倍。

烘烤面包

等你把面团放在一边，再把它翻一番，就可以烤出那种味道了。将烤箱预热至450°F，并将剩余的油混合物倒入8×11英寸烤盘的底部。用油酥刷在锅上涂上一层油。你可以用9×13英寸的烤盘，但面包会变薄。

将面团加到平底锅上并将其展开到边缘。接下来，用手指将面团倒塌。你不需要按下努力，只需制作凹痕，所以油可以定居。刷一茶匙橄榄油在凹陷的面团上，撒上另一半的海盐在上面。烘烤18-20分钟，或直到顶部是金黄色。让它冷却并用橄榄油和醋酸醋服务。

如何供应和储存佛卡西亚面包

最常见的方法是用一盘橄榄油和香醋来做佛卡西亚面包。但是，这不是唯一的办法！这是一种很好的三明治面包替代品。它还可以搭配一碗咖啡蕃茄汤或者用一个楔形沙拉灯，但令人满意的饭菜。

Focaccia面包最好吃它的一天，但如果你不能吃它，你可以把剩菜存放在冰箱里。用保鲜膜紧紧包裹;然后，在铝箔中再次包裹它。标签和日期;它将持续大约一个月在冰箱里。如果你确实有一些陈旧的面包，你可以将烤箱中的碎片放在烤箱中！

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