洒蛋糕

了下: 蛋糕 2018年4月1日

这款美味的Sprinkles蛋糕总是很受欢迎。这是一个完美的生日蛋糕或只是一个多彩的蛋糕为任何快乐的场合!如果你喜欢庆祝蛋糕,别错过我的最佳巧克力蛋糕食谱或者这些蛋糕装饰的bob投注体育网站想法

洒蛋糕

如果你正在寻找一个美味和有趣的蛋糕,这是它!这个洒水蛋糕的食谱是一个大蛋糕,整整三层,有很大的味道!我喜欢和它搭配香草奶油乳酪再加几条彩虹糖霜丝带。我碰巧觉得这个装饰技巧非常适合做生日蛋糕!bob投注体育网站再加上一些彩虹蛋糕,你就有了世界上最快乐的蛋糕。

Funfetti蛋糕

洒蛋糕食谱

先在蛋糕上撒满五颜六色的糖屑,然后再在蛋糕上撒上更多五颜六色的装饰品,给蛋糕上的“糖霜”。稍后我会解释如何给你的蛋糕涂上糖霜和装饰。

蛋糕配料(完整配方如下)

  • 无盐黄油
  • 缩短
  • 砂糖
  • 鸡蛋
  • 香草
  • 中筋面粉
  • 泡打粉
  • 粗盐
  • 全脂牛奶
  • 彩虹吉米(小雨)

洒蛋糕

如何制作糖屑蛋糕

这个蛋糕充满乐趣,适合任何庆祝场合!要做蛋糕,首先要准备两个8英寸的圆形蛋糕锅。用羊皮纸在上面划线。这很重要,所以不要跳过这一步。

  1. 将黄油放入搅拌机中,搅拌至松软。
  2. 接下来,加入糖,搅拌直到完全融合。
  3. 加入鸡蛋,一次一个,然后加入香草。
  4. 同时,在另一个碗里,筛面粉,发酵粉和盐。
  5. 交替加入面粉混合物和牛奶,开始和结束加入面粉混合物。
  6. 从搅拌机上拿下来,用手搅拌彩虹糖屑。
  7. 将蛋糕面糊均匀地分布在蛋糕盘之间(每个平底锅大约2又1/4杯),然后将平底锅放入烤箱。烘烤25-30分钟,或者直到插入中间的牙签或蛋糕测试器取出时基本上是干净的。
  8. 让蛋糕完全冷却后再装饰。bob投注体育网站

洒庆典蛋糕

洒蛋糕装饰bob投注体育网站

为了装饰这个蛋糕,我用了我的生香草奶油乳酪.我把1杯糖霜染成红色,1杯橙色,1/2杯黄色,1/2杯绿色,1/2杯蓝色,1/2杯紫色。你很可能会有糖霜剩余,糖霜可以在冰箱中保存2周或在冰箱中保存3个月。(一定要在储存容器上标明标签和日期,并在再次使用前将糖霜放回室温。)

首先在蛋糕上撒一层糖霜。让蛋糕凝固至少15分钟,然后在上面涂一层光滑的糖霜。用小抹刀或工作台刮刀将其平滑。现在把一些糖霜加到装有9英尺尖的袋子里。在蛋糕边缘做漩涡状。

为了制作“丝带”的糖霜,我使用了126号尖端,这是一个大的泪滴尖端。(你也可以使用104号提示,只是小一点的版本。)从蛋糕顶部的内边缘开始,施加压力,在蛋糕块之间来回移动。

在蛋糕的顶部上下移动,然后在蛋糕一半的位置释放压力。如果你碰巧和我一样只有第126条建议,你可能需要提前计划。我用笛声吹出我的第一个红丝带,然后数出下一个红丝带会在哪里,然后吹出另一个。然后我又用橘子洗了一遍。然后洗了头,用剩下的颜色重复。

如何制作生日蛋糕

自制糖屑蛋糕的小贴士

从头开始做蛋糕肯定会让人畏缩,但这是一个完美的食谱。以下是一些可以让你的求职过程更容易的方法:

  • 提前准备平底锅。一定要用烤盘纸铺好,因为糖屑会粘在蛋糕底部,很难去除。
  • 使用室温的原料。当黄油,鸡蛋和牛奶在室温下时,它们会更好地融入面糊,有助于产生大多数完美的纹理和碎屑。
  • 在装饰蛋糕之前,确保你的蛋糕层是水平的和冷却的。bob投注体育网站如果你的外套很冷,你甚至可以跳过面包屑外套!(在视频教程中,我的蛋糕是非常冷的。)
  • 如果你住在高海拔地区,看看我的高海拔烘焙技巧

洒蛋糕

要把这个食谱做成纸杯蛋糕,你要按照上面写的食谱做,但要把面糊加到一个装满衬垫的纸杯蛋糕平底锅里。在每个衬里填满3/4的蛋糕糊,烘烤16-22分钟。你想要顶部上升,形成漂亮的圆顶。

为了测试它们是否做好了,在蛋糕中间插入一根牙签。如果它被移除的大部分是干净的,他们就完成了。你不想湿面糊粘在纸杯蛋糕上,但完全清洁的牙签可能意味着纸杯蛋糕太熟了。你应该有24杯或者36杯,如果你没有装满3/4杯的话。

我能把糖屑蛋糕冻起来吗?

你当然可以把蛋糕冷冻起来,但我建议等到它融化后再加香草奶油。如果你做这蛋糕的当天就把它放进冰箱,它就会冻得很好。确保它是完全冷却在准备放进冰箱之前。

我是这么做的:

让蛋糕在锅里完全冷却。在蛋糕上放一层塑料,然后在上面放一个切菜板或冷却架。把蛋糕翻过来。用塑料包裹住蛋糕的边缘,然后再放入另一大块,在不压碎蛋糕的情况下尽可能紧紧地包裹起来。确保没有蛋糕暴露在冷冻室,因为这会导致冷冻室烧伤。现在用锡箔纸把它包起来。在蛋糕上贴上标签并写上日期。蛋糕可以冰冻1个月,3个月就可以了。

要解冻蛋糕,把它从冰箱里拿出来放在柜台上。大约30分钟后,去掉铝箔纸和底部的保鲜膜。把蛋糕放在一个大浅盘上,翻转过来,让它现在是正面朝上的。在室温下2-3小时后完全解冻。准备你的香草奶油,装饰,然后上桌!

完美的Funfetti蛋糕食谱

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生日蛋糕

巧克力蛋糕加巧克力糖霜

白色的蛋糕

白色的蛋糕(简易盒装混合版本)

简单的蛋糕装饰创意bob投注体育网站(适合生日!)

4.5317
生日蛋糕
洒蛋糕
准备时间
10 分钟
做饭的时间
30. 分钟
总时间
40 分钟

它是一个完美的生日蛋糕或只是一个多彩的蛋糕为任何快乐的场合!

课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 生日蛋糕,洒水蛋糕
12
卡路里694 千卡
作者阿曼达Rettke——iamhomesteader.net
成分
  • 1(2根或226克)无盐黄油室温
  • 1/2缩短
  • 3.(600克)砂糖
  • 5鸡蛋,室温
  • 2茶匙香草
  • 3.中筋面粉(375克)
  • 2茶匙泡打粉
  • 1/4茶匙粗盐
  • 1(245克)全脂牛奶
  • 1 1/2彩虹吉米(小雨)
指令
  1. 预热烤箱至350ºf。准备3个8英寸圆形蛋糕盘,喷上不粘烘焙喷雾,铺上一圈羊皮纸。(不要跳过这一步)

  2. 将黄油放入搅拌机中,搅拌至酥松,大约需要2分钟。停下来,在需要的时候刮边。

  3. 慢慢加入糖,确保所有成分都充分混合在一起。

  4. 每次加入一个鸡蛋,确保在加入另一个鸡蛋之前充分混合每个鸡蛋。加入香草。

  5. 在一个中等大小的碗里,筛面粉,发酵粉和盐。

  6. 在黄油和起酥油混合物中交替加入面粉混合物和牛奶混合物,开始和结束时加入干原料。

  7. 从搅拌机上取下碗,用手搅拌。

  8. 将蛋糕面糊均匀地分布在蛋糕盘之间(每个平底锅大约2又1/4杯),然后将平底锅放入烤箱。烘烤25-30分钟,或者直到插入中间的牙签或蛋糕测试器取出时基本上是干净的。

  9. 在蛋糕盘中冷却约10分钟,然后倒过来放在金属架上完全冷却。

食谱视频

配方笔记

这些蛋糕有一个漂亮的外壳,这是美味的,但如果你要堆叠层,你可能要先把每一层都平。

生奶油乳酪食谱(点击链接)

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评论

  • 凯蒂 说:

    我一定是做错了什么。而且煮的时间超过了推荐的时间,它也没有上升,尝起来还是生的

  • 米歇尔·M。 说:

    你能把这个做成蛋糕吗?

    • 阿曼达 说:

      我没试过!我觉得这个食谱可能太大了,或者你可能需要一个大的蛋糕烤盘。

  • 宝拉 说:

    嗨,阿曼达,我还没有做这个蛋糕,但我想试一试。超级好看!你说这是一个大蛋糕(耶),但这也意味着高吗?我喜欢大蛋糕.....谢谢你!

  • 格拉迪斯亨利 说:

    我要对这个蛋糕食谱说哇,我刚刚做的,omg,太湿了,太好吃了,我必须保留这个食谱,唯一不同的是我用了半薄蛋糕锅,它非常适合做这个。谢谢发帖,我很喜欢

  • 1月 说:

    把这个蛋糕做成9x13的薄片蛋糕。太棒了。为我孙女的生日做的,大家都喜欢。谢谢你的食谱。这对守门员来说并不难。

  • 凯西 说:

    我做了这个三层的,不含奶的,用的是不含奶的,真的很好吃。这家人很喜欢,我们会再做一次的。谢谢! !

  • 帕蒂 说:

    我做过两次这个蛋糕,我对它真的很失望,两次都是我把它从烤箱里拿出来的时候它在中间沉下去了。测试器在我移除之前是干净的。我从来没做过这种事,我做过很多很多蛋糕。你知道是什么造成的吗,我完全按照食谱来做的。我感谢你的帮助。谢谢你发的这么多食谱,我做过很多,但这个很棒。

  • Tiya 说:

    你好,这个食谱可以做半个蛋糕盘12x18x2吗?

  • 悉尼。阴暗的 说:

    刚找到你的网站。我爱蛋糕! !我都等不及烤一堆了!

  • 鉴于Barrera) 说:

    这是我昨晚为我朋友的生日做的,午饭后我迫不及待地想尝尝。菜谱上的卡路里有可能包括搅打过的香草奶油吗?

  • 安吉拉Trone 说:

    嗨,当我把蛋糕拿出来的时候,我没有等,然后咬了一口,我注意到酥皮和蛋糕的其他部分分开了,薄薄的酥皮和蛋糕之间有一英寸半。

  • 凯尔西 说:

    我能提前几天把它们冻起来吗?会不会弄乱蛋糕的质地?

  • 拉娜 说:

    不知道我做错了什么。我把它从烤箱里拿出来的时候就沉了。测试出来是干净的,我实际上认为我烤过头了,因为我需要在烘焙过程中增加时间。口感还不错,味道一般,有奶油糖霜。对我来说太甜了。美丽的。好&高。不是我喜欢的蛋糕。

  • 不开心又饿 说:

    如果我能给这个零星,我会给的。我有这个想法,但我真的不知道这是不是可以食用,更不用说做蛋糕了。我这辈子都在烤蛋糕,从没遇到过这么不像蛋糕的东西。在烤箱里,你可以看到蛋糕慢慢地渗出黄油,但肯定是蛋糕自己掉进去了。这个巨大的“甜点”凹得太厉害了,如果我踩进去,就会扭到脚踝。不要和我犯同样的错误——选择。答:不同。配方。

  • 帕姆 说:

    多棒的蛋糕啊。看起来很不错❤️❤️

  • 菲茨西蒙斯金 说:

    加入你的博客是免费的吗?

  • 凯蒂· 说:

    我从来没有在食谱上留言,但是这个蛋糕是一个灾难!!我总是阅读评论,认为一定有人没有遵循食谱,但我做了。这块蛋糕粘在平底锅的边上,直到裂开才会释放出来。就像其他人说的,一旦它从烤箱里出来,中间就会渗进黄油。
    不要浪费你的时间和金钱。这是可怕的 !!!!!!!!!!!!!!

  • 三通 说:

    我今天做了这个蛋糕&惊讶于它是多么油腻和致密。它在我们中心坍塌了,闻起来像燃烧的塑料。我不是新手,我严格按照指示做。非常非常浪费时间,精力和金钱