煎锅披萨蘸酱是披萨和蒜蓉面包的最佳选择。这两种酱汁搭配得如此完美,为什么要分开点呢?另一个我最喜欢的是我的墨西哥胡椒波普尔浸,另一种以受欢迎的开胃菜为基础的蘸酱。
比萨锅倾斜
我喜欢蒜蓉面包和披萨,所以这个烤盘披萨蘸酱对我来说简直就是天堂。我永远无法理解那些吃披萨却不带饼皮的人。在我看来,地壳越深越好!所以,很容易看出这个食谱对我和我的家人都很有用。我说过我也喜欢奶酪吗?说真的,这种酱对我和任何披萨爱好者都适用。
煎锅披萨蘸酱食谱
煎锅披萨酱主要由三部分组成——面包、蘸酱和浇头。它看起来很多,但它聚集在一起的速度很快!
如何制作蒜蓉黄油面包
你要做的第一件事是做蒜蓉黄油面包。我买了冷冻的生面团晚餐面包卷,让它们解冻,然后我做黄油混合物。
制作黄油混合物:
将黄油、蒜粉、帕尔马干酪、意大利调味料和红辣椒片放入微波炉中融化,直到黄油融化。
做面包:
面团解冻后,把每个面包卷对半擀成一个球。
接下来,把每个面团球放在13英寸长平底锅的边缘。
在你把面团球放在煎锅周围之后,在面包卷的顶部刷上融化的黄油混合物。留一些黄油混合物供最后烘烤。
盖上面包卷,静置30分钟,或者和面团翻倍的时间一样长。现在是时候把烤箱预热到400华氏度。
卷起来后,烤15-18分钟。当你把它们从烤箱里拿出来的时候,它们应该是浅棕色的。
小贴士:买一个铸铁平底锅!如果你需要一个理由来增加一个铸铁平底锅到你的炊具收藏超出这个平底锅蘸酱食谱,我已经在我的解释煎锅洋葱酱食谱.
如何制作蘸酱和配料
制作这种烤盘披萨酱和配料非常简单。你要做的就是把奶油奶酪、马苏里拉奶酪、意大利调味料、大蒜粉和披萨酱混合在一起。把混合物摊在煎锅的中间,让它碰到面包卷。然后,在混合物上加更多的披萨酱、马苏里拉奶酪和意大利辣香肠。还记得黄油混合物吗?希望你能留点在烤前刷在面包上。用锡纸盖住平底锅,在400°F的温度下烤15分钟。15分钟后,把锡箔纸拿出来,再煮10分钟左右。我知道,等待会很辛苦,但这是值得的!最后放上帕玛森奶酪、罗勒和红辣椒片。
小贴士:使用常温奶油芝士。我发现快速使奶油芝士达到室温的最有效方法是把它从包装里拿出来,但要把它放在箔纸包装里。在温水中泡10分钟左右,就可以搅拌了。
烤盘披萨蘸酱如何上桌
煎锅披萨蘸酱是一种手指食物,可以添加到你的其他蘸酱在你的下次聚会或比赛日庆祝。事实上,它甚至可能是你的下一顿饭!不管怎样,只要你想吃多少就撕多少,想舀多少就舀多少。除了面包卷之外,这种蘸酱也非常适合皮塔饼、饼干、法棍面包片和百吉饼片。蘸!
煎锅披萨蘸酱是披萨和蒜蓉面包的最佳选择。
- 6汤匙黄油
- 1/2茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙帕玛森芝士,磨碎的
- 1/2茶匙意大利调味料
- 1/4茶匙碎红辣椒片
- 1一包(16盎司)冷冻生面团晚餐面包卷,解冻
- 1包装(8盎司)奶油芝士,室温
- 1杯马苏里拉奶酪丝
- 1茶匙意大利调味料
- ½茶匙大蒜粉
- 1/2杯披萨酱
- 1/4杯披萨酱
- 1/4杯意大利辣香肠,丁
- 1/4杯马苏里拉奶酪
- 2汤匙帕玛森芝士丝
- 2汤匙切碎的新鲜罗勒
- 1茶匙碎红辣椒片
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指令
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预热烤箱至400°F。
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微波黄油,大蒜粉,帕尔马干酪,意大利调味料,红辣椒片,直到黄油融化。
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把每个晚餐卷切成两半;把每一块卷成一个球。
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将面团球沿13英寸的外缘放置。铸铁平底锅,中间敞开。在面包卷的顶部刷上融化的黄油混合物。保留剩余的黄油。
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盖上盖子,发酵30分钟左右,直到翻倍。
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同时,将奶油芝士、马苏里拉奶酪、意大利调味料、大蒜粉和披萨酱混合。用勺子舀到锅的中心。
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撒上剩下的酱汁,马苏里拉奶酪,意大利辣香肠。在面包卷上刷上一些剩余的黄油混合物。
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盖上锡纸,烤15分钟。取下锡箔纸,再烤10分钟或直到浸料全部加热,面包卷变成金黄色
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上面放罗勒、帕玛森奶酪和碎红辣椒。
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