煎锅苹果馅饼是一种简单但又甜又粘的甜点,上面是一层肉桂和糖衣饼干,上面是多汁的切碎的甜苹果!如果你在寻找传统的油炸食品,这里就是我的经典苹果馅饼食谱。
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这款煎锅苹果馅饼提供了你想要的油炸苹果馅饼的所有口味,但它是烘焙而不是油炸的。它和我的很相似苹果馅饼猴面包.你随时可以试试我的苹果面包屑另一种美味的烤苹果馅饼。
煎锅苹果馅饼食谱
这个食谱分为两部分——苹果混合物和饼干。
苹果混合配料(完整配方如下)
- 黄油
- 奶奶史密斯苹果
- 红糖
- 肉桂
- 盐
饼干的配料
- 片状饼干
- 砂糖
- 肉桂
可选:冰淇淋和焦糖酱。
准备的苹果
做这个食谱的第一件事就是把苹果削皮,去核,切成丁。我在食谱中使用了青苹果,因为它们在烘烤时会保持坚硬。它们不会变成糊状,而且在烘焙时还能保持形状。你还可以尝试一些其他的选择,比如蜜脆苹果、Braeburn苹果或粉红女士苹果。
在碗里加入红糖,肉桂和盐,搅拌均匀。把切成小块的苹果放进去,搅拌均匀。在平底锅中以中火融化黄油。加入裹好的苹果丁,煮至苹果变软。这大概需要5分钟。苹果在煮的时候,准备饼干。
如何制作煎锅苹果馅饼面包
- 当苹果在煮的时候,把每块饼干取出并分开,把每块饼干切成6块。
- 在一个中等大小的碗里,混合肉桂和糖。
- 在肉桂和糖的混合物中把每块饼干卷起来。
- 把每一块涂了一层油的饼干放入烤箱安全的12英寸长煎锅中。
- 用勺子把煮熟的苹果放在饼干上烤大约30分钟,或者烤到金黄色。
趁热再来一勺冰淇淋或自制的奶油.将剩菜用密封容器保存在冰箱里。第二天用微波炉加热,再次享用!
我可以用不同的锅吗?
你绝对可以用9×13-inch烤盘来做。烹饪时间是一样的。
我可以用不同的水果吗?
是的,当然。配上草莓,蓝莓,甚至香蕉都很美味。但是,如果有的话,你可能想要调整肉桂的数量。
我能从零开始做面包吗?
当然!我建议从我的面团食谱开始自制的猴面包.
想要更多的苹果甜点?
煎锅苹果馅饼是一种简单但又甜又粘的甜点,它是在一个煎锅里烤一层肉桂和糖衣饼干,上面盖着多汁的甜苹果碎
- 2汤匙黄油
- 3.媒介奶奶史密斯苹果,去皮,去核,切成小块
- ½杯(100克)红糖,包装
- 1汤匙肉桂
- 1捏粗盐
- 2罐(32盎司)冷冻酪乳饼干古里古怪的
- ½杯(100克)砂糖
- 1茶匙肉桂
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预热烤箱至350°。
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苹果去皮、去核、切丁。
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在一个中等大小的碗里把苹果,红糖,肉桂和盐混合。搅拌均匀地涂在苹果上。
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在平底锅中用中火融化黄油。加入苹果混合物,煮至苹果变软(约5分钟)。
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当苹果在煮的时候,把饼干从管子里拿出来,把它们每片切成六块。
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在一个中等大小的碗里,混合肉桂和糖。
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把每一片都揉成一个球,在肉桂和糖的混合物中滚动。将饼干放入一个抹了油的12英寸煎锅中。
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用勺子把苹果放在煎锅里的饼干上烤至金黄色(大约30分钟)。
这看起来太棒了…明天我要为我的孩子和中心做!我超爱你的烘焙!!
谢谢你,乌木!让我知道你的想法!<3
我喜欢烹饪,迫不及待地想尝尝
我喜欢苹果,这个食谱很简单,所以我一定要做
这看起来令人惊叹!我们生活在美国之外,没有冷藏饼干。有没有自制的选择可以替代呢?
你能告诉我什么是冷冻饼干吗,或者什么是类似的。我在澳大利亚。
嗨,谢利!我和iambaker一起工作,我很乐意帮助大家解答问题。我们用商店买来的酪乳饼干做这个食谱。我希望这对你有所帮助,祝你有愉快的一天!
你有我喜欢的饼干食谱吗