设计完美的Sixl蛋糕很容易,我的尝试和真实的公式很容易!
我注意到我一直在使用很多,一个很多最近我的蛋糕设计的六个。所以我认为为什么没有把它们整合在一起并告诉你如何做到这一点!
我碰巧在手上有很多糖果,并将它们存放在我的身上洒柜子。我喜欢从亚马逊那里从亚马逊那里购买,因为它便宜得多。
如何装饰蛋糕
无论你是一个经验丰富的纸杯蛋糕装饰专业人士还是一个新手,我有一个装饰bob投注体育网站技巧,可以帮助你做出一个非常漂亮的纸杯蛋糕!按照我的简单步骤来装饰纸杯蛋糕,如何给纸杯蛋糕上糖霜,甚至如何使用你手头的东西您的橱柜创造美丽的设计。
有了各种各样的颜色,它是为每个假期和场合创造定制的设计。
像生日......
或者除夕夜……
或圣诞节……
甚至婚前蛋糕!!
我喜欢他们是多么容易。这是用8B尖端装饰,然后将六个侧面添加到一侧。
你可能已经注意到在所有这些设计中,它是一个变化大小的洒水。
珍珠宝石
如何用糖屑装饰小蛋糕
你将需要:
Sixlets
中圆(这些被称为珠光洒,珍珠洒,糖果珠或珍珠宝石)
圆形的糖屑通常被称为无pareils
非基本子
这三种尺寸的组合真的是为了一个美丽的并置。您还可以添加一些迪斯科灰尘或可食用的闪光,以获得有趣的效果!
组装它们是非常容易的。收集一些颜色主题(我是一个颜色主题的狂热粉丝,或者是为了特殊的场合做这些,比如新年),然后把六便士放在纸杯蛋糕上。然后添加下一个最小尺寸或中等大小的珍珠宝石。最后,在上面撒一些不一样的东西!
我有一个来自facebook的小视频,在那里我展示了如何组装。
在食谱盒中拥有这个经典的配方是必不可少的!这些完美的巧克力蛋糕与最令人惊叹的巧克力糖霜配对。这些令人惊叹的湿润巧克力蛋糕将是您的最爱!
- ½杯子(1棒或113克)无盐黄油
- 2盎司半甜烘烤巧克力
- 2大的蛋,室内温度
- ¾杯子(150g)砂糖
- 2茶匙香草精
- ½杯子(115克)酸奶油,室内温度
- ½杯子(42g)不加糖的可可粉
- ¾杯子中筋面粉(95克)
- ½茶匙小苏打
- 1茶匙发酵粉
- ¼茶匙粗盐
- 12.盎司半甜巧克力,芯片或切碎
- 1½.杯(3个棍子或339g)无盐黄油
- 8.盎司奶油芝士,室内温度
- 2杯(250g)糖果糖
- ¼杯子(30g)不加糖的可可粉
- 4-5汤匙煮好的热咖啡
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将烤箱预热至350F度。这个配方制作了12-14杯蛋糕,所以用蛋糕衬垫准备一个平底锅(或两个)。
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在微波炉中融化了黄油和巧克力。微波以30秒的增量,每次搅拌。搁置。
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在用搅拌器附着的一块立式混合器中,加入鸡蛋,糖,香草和酸性奶油,并在中速下搅拌直至光滑。(约1分钟)
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在中等尺寸的碗中,将可可粉,面粉,小苏打,发酵粉和盐一起筛选,直至彻底结合。
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将冷却的黄油/巧克力加入台式搅拌机,直到平滑,约30秒。
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慢慢地加入面粉混合物,每次大约1/4杯。
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一旦您完成添加面粉,请关闭搅拌机。(你不想过度混合!)
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面糊将非常厚。
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在蛋糕衬里填满2/3的面糊。烘烤15-18分钟。如果轻轻按压,纸杯蛋糕的中心会弹起来。
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在微波炉中融化巧克力,每30秒搅拌一次。(总共约1/2分钟)
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将黄油和奶油芝士放在室温下的搅拌机中,从低速开始,然后增加速度到中高。奶油混合在一起,直到颜色变浅、松软、呈淡黄色。
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在另一个碗中,加入4汤匙热咖啡到可可中搅拌。如果混合物仍然很稠,你可以再加一汤匙热咖啡。
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关闭搅拌机并加入冷却的巧克力和可可/咖啡混合物。
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将搅拌机转到最低设置并加入糖果糖,一次1杯。一旦掺入,将混合器高1-2分钟。
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糖霜会在它落下变暗。
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在上糖霜之前,确保小蛋糕是凉的。
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如果你愿意,请用洒水(巧克力吉米)装饰!
食谱视频
我喜欢上面使用我的终极巧克力杯形蛋糕食谱,但也用过我的白色蛋糕食谱在这些图像中。我用我的最爱鞭打香草蝴蝶管道。(我喜欢六个蛋糕的8B提示!)
看看我的另一个蛋糕装饰bob投注体育网站这里!
你是如此的创造力!您能否分享您使用的88尖端的制造商?非常感谢!
是8B,我想是烘焙工艺品店。
你在哪里订购六个/洒水?我喜欢颜色。
我刚从亚马逊订购。
我读了另一个成功的教程,希望我可以复制!非常感谢你的启发!!
感谢您的教程和食谱。我用你的食谱来融合婚礼蛋糕,他们是完美的!