圣诞老人的房子蛋糕

了下: 蛋糕 2017年12月11日


这可能是我最喜欢的节日蛋糕之一,圣诞老人屋蛋糕不仅有趣、有节日气氛,而且真的很好吃!

没有什么比为节日创造美丽的节日美食更让我喜欢的了。好吧,那不是真的。我更喜欢的一件事是那些节日大餐不会让我倾家荡产!当我在ALDI购物时,我知道我得到了最高质量的产品,最好的织补价格.找到一个ALDI在你附近,看看这里

正是这些樱桃让它如此美味!

这个蛋糕的灵感来自于我在ALDI找到的这些令人惊叹的黑莫雷罗樱桃。它们是如此美味,我知道我必须用它们(还有樱桃汁!)在蛋糕里。结果简直是蔚为壮观。

要做这个蛋糕,你需要:

巧克力蛋糕食谱-两个9×13蛋糕烘焙和冷却(你也可以使用ALDI Baker 's Corner Chocolate Cake Mix)

巧克力奶油乳酪

香草奶油冻(双份)

特别挑选的深色莫雷罗樱桃

面包师角椰子片

食物颜色-红色,绿色,黄色,黑色(小贴士:黑色糖霜用巧克力奶油,这样更容易着色,你可以用更少的食物颜色)

bob投注体育网站装修梳

糕点袋

如果你有5个#3的技巧,会更容易。

锯齿状的刀

用抹刀

小卡片片或小物件,有较强的边缘以平滑糖霜

旋转蛋糕站

1 1/2英寸圆形饼干切割机和3英寸圆形饼干切割机

糖锥

蛋糕站

石头形状的糖果(越小越好)

在通往圣诞老人之家的有趣走道上放一些石头糖果!#圣诞蛋糕#烘烤#蛋糕

那些冰糖多好玩啊?!?

组装圣诞屋蛋糕:

烘烤蛋糕并让其冷却。在组装蛋糕之前,我把蛋糕放在冰箱里冷冻了12个小时。(放在冰箱里几个小时也可以)

准备鲜奶油。将一半的奶油调成红色,至少4杯。你还需要绿色。对于黑色和黄色,你需要的少得多,所以一杯黑色和几汤匙黄色就足够了。其余的将保持白色。

准备巧克力奶油乳酪。放入糕点袋中。

开始的时候,把两个9×13蛋糕都切成半宽。(你现在应该有4个长方形的蛋糕)测量是一个不错的选择,我只是眼睛的中心。把第一层放在蛋糕架上。如果你可以的话,把蛋糕放在垫子上。这将允许你在房子前面创建一个冰糖走道。用一些黑樱桃汁,刷大量(约2汤匙)在蛋糕上。用巧克力奶油蛋糕勾勒出蛋糕的轮廓,然后在蛋糕中心填满1/2杯到1杯樱桃。重复这一步骤。
把第三层放在蛋糕上,覆盖上巧克力奶油。

现在把最后一层蛋糕放在砧板上。把这块也切成两半。你应该有两个长片。(如果你的蛋糕现在看起来很软,把它放回冰箱)

把一块放在蛋糕的顶部,但要放在中间。用巧克力奶油冻覆盖。将下一个长层放在上面,并按下以确保它是安全的和稳定的。现在拿出你的长锯齿刀,沿着对角线从长片的中心开始切。从中间开始切,然后把刀指向这一层的外底边。切开这一层,让它落在下面的空间里。你现在应该有一个平的角度的屋顶线。在另一边重复这个步骤。

在整个蛋糕上覆盖巧克力奶油,然后冷却。(最少1小时)

当你准备装饰蛋糕时:(旁注:我没有在蛋糕上测量任何东西,只是目测它。你当然可以测量一个更精确的成品。)

在糕点袋里装上红色的奶油。切掉一个大尖,然后在四周覆盖一层厚厚的奶油。(不需要覆盖屋顶)使用装饰梳子,小心地沿着蛋糕的边缘拖动它,在房子上创建bob投注体育网站纹理。如果你把蛋糕放在一个旋转的蛋糕架上,并且可以在拖动装饰梳子穿过糖霜的时候转动蛋糕,那么这个方法效果最好。bob投注体育网站

在一个糕点袋里装上黑色的奶油,上面有#3的提示。

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(如果你愿意,你可以坚持这一步,但是窗户和门会在红色的糖霜上面,看起来可能不太好。)拿起你的小卡片。(我会为每扇窗户切5块,为门切一块更大的。)我把我的割得和窗户一样宽。确定你想要的窗户位置。我在两边各选了两个,一个在门旁边的前面。小心地把红色的糖霜拖到你想放在窗户上的地方。我会先向下拖动,清理卡片库,然后从窗口底部开始向上拖动。现在把你的黑糖霜填在窗户上。使用相同的卡片块平滑的霜。 Do this on all windows.

用46号尖端的白奶油填充一个糕点袋。在每个窗口周围画上边框。更改为#3提示,并在每个窗口的中心为窗口窗格管道一个十字。在前窗吹灭一根蜡烛。在一个糕点袋里装满黄色的奶油和3号尖端,在蜡烛上点燃火焰。

对于门,用与窗户相同的技术去除霜层,只会使它更大一点。除了底部外,划出一个边界,这将被霜“雪”覆盖。

使用黑色糖霜和#3尖管门把手和铰链在门的一侧。

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在糕点袋里装满绿色奶油和32号小费。用3英寸的圆形切饼刀轻轻地压在蛋糕背面,这是制作大花环的指导。开始用糕点袋加压,然后迅速拉开。绕着圆圈重复这个动作。在一个有红色糖霜和3号尖端的糕点袋里,在花环周围画上小圆点。

对于前门花环,你将使用绿色的糖霜和装有18号小费的糕点袋。用1又1/2英寸的圆形饼干切割机压在门的顶部,形成一条导轨。在圆圈周围用绿色的糖霜挤出小块。在绿色的上面画出小红点。

用同样的方法,在每个窗户周围装饰一些花环。

到屋顶去。拿一个装有#898尖的糕点袋。从房子前面的屋顶边缘开始,对袋子施加压力,沿着屋顶排出一排霜。最后只要释放压力,让糖霜掉下来。房子后面看起来会像冰柱。在整个屋顶重复这个动作。

现在在蛋糕架的底部添加一些白色的糖霜,然后用小抹刀把它弄平。看起来应该像下雪。

拿着小巧克力糖,在门前创造一条路。我画了一条曲线,但你也可以画一条直线。

小贴士:如果你没有巧克力糖,你也可以用灰色的奶油,然后用牙签添加石头的形状。

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拿起甜筒,用32号吸管把绿色的小块卷起来。我把一边盖上,然后把它放在蛋糕架上。一旦圆锥体就位,继续挤出圆锥体的其余部分。这是一棵树。

准备好最后一步了吗?这是最有趣的!拿起你的面包师角椰子,洒出来!

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我开玩笑的,下一部分是最好的部分。要咬一口了!!

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还记得我们加的那些美味的樱桃吗?他们做了这个蛋糕除了美味又湿润!!只吃一片很难。

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所以我可能有两个!

提示,技巧,变化

与冰蛋糕一起工作最适合这种设计。如果你觉得蛋糕太软了,就把它放回冰箱。我没有在蛋糕中使用任何支撑,但你当然可以添加一些烤肉串来稳定。

做这个蛋糕有很多步骤,所以我建议用几天的时间来做。烘烤蛋糕,裹上一层面包屑,冷藏一夜,准备好奶油和所有需要的颜色,把所有的管道和细节工作留到另一天做。

这款蛋糕的个性化设计是无限的。想想姜饼屋,你可以添加各种糖果和细节。让孩子们一起创造美好的回忆吧!

非常感谢支持支持iambaker的品牌。你们都知道我是阿尔迪以及他们提供的质量和便利,所以我很高兴能够与他们合作!

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评论

  • 罗亚Bayliss 说:

    嗨,这里有可爱的奇妙的设计,我想给这个一个尝试,即使我从来没有尝试过任何类似的东西,我只是想知道你用什么尺寸的转盘?

    非常感谢

    • 阿曼达 说:

      我的转盘是标准的,我盛蛋糕的盘子比转盘大。

  • 西尔维娅 说:

    我gustaría saber la receta del pastel de chocolate !!!!是很重要的! !

  • 劳里 说:

    这是美丽的

  • 黛比 说:

    阿曼达,你让一切看起来很简单。我会在比赛的某个阶段试一试。希望我也能得到同样的结果!!
    感谢分享! !

    圣诞快乐,阿曼达,祝来年万事如意。

  • 丹尼尔 说:

    我一直在找一把像那样的装饰梳子!bob投注体育网站你有你在房子侧面用的链接吗?

  • 琳达 说:

    你的香草奶油看起来很白…任何提示。

  • 说:

    可爱的蛋糕。你从哪弄来的蛋糕梳?

  • 玛丽莲 说:

    圣诞蛋糕太棒了,我很想做这个
    圣诞节来临时。

  • 黛比 说:

    我刚看了你拍的圣诞老人屋的视频。太可爱了。谢谢分享!我们教堂的年轻人这个星期天要举办一场募捐活动。我可能会做这个来拍卖其中一个蛋糕。谢谢你!

  • 香农查尔 说:

    你用的是什么巧克力蛋糕食谱?

  • 香农查尔 说:

    你用的是哪种巧克力蛋糕食谱

  • 万达卡斯特罗 说:

    嗨,阿曼达!我打算在我们的家庭圣诞派对上试试这个。我在万圣节做了一个类似的蛋糕,结果还不错。我要把“房子”放在一个10″的圆形覆盖着雪(白色奶油)。你有很棒的想法,我想尝试一下!