瑞茜的芝士蛋糕派带走了我最喜欢的糖果之一，瑞茜的花生酱杯，和我最喜欢的蛋糕之一，芝士蛋糕，并结合了这两个颓废的甜点。如果你和我一样喜欢里斯的花生酱杯，试试我的布朗尼花生酱甜点.
里斯芝士蛋糕派
里斯的芝士蛋糕馅饼是一种丝滑的奶油芝士馅，里面夹杂着里斯的花生酱杯，所有的馅饼都放在一块黄油的全麦饼干皮上。这是如此容易做，但又如此丰富和美味，这将是您的去甜点，无论是儿童和成人都会喜欢！
里斯芝士蛋糕食谱
这个食谱不需要什么花哨的配料，也不需要很多。但是，最终的结果会让人觉得花了很多时间和精力！
配料（完整配方如下）
- 奶油干酪
- 砂糖
- 鸡蛋
- 迷你里斯花生酱杯
- 全麦饼干饼皮
- 黄油
如何做里斯的芝士蛋糕派
瑞茜的芝士蛋糕派很容易做出来，你需要甜点的时候随时可以拿到！所以，准备你的6英寸弹簧模锅内衬羊皮纸或喷上不粘喷剂。接下来，在你的立式搅拌机的碗里，放上室温奶油奶酪。中低档搅拌约30秒。加入糖和鸡蛋，打至光滑和奶油状。把碗从搅拌机里拿出来，加入切好的里斯花生酱杯搅拌。准备面包皮的时候把它放一边。
里斯芝士蛋糕皮
一个简单的芝士蛋糕皮食谱可以由全麦饼干，任何饼干，动物饼干等。有芝士蛋糕与布朗尼壳和饼干壳太，但我们将坚持基本的芝士蛋糕皮食谱使用全麦饼干。你可以买格雷厄姆饼干壳（就像我做的这个食谱），买格雷厄姆饼干屑，或干脆粉碎一堆格雷厄姆饼干，使地壳。
把全麦饼干和黄油放在一个小碗里，做成面包皮。用叉子把这两种原料混合，确保每一块全麦饼干屑都涂上黄油。黄油把所有的东西都粘在一起，这样蛋糕里就不会冒出一点皮来。
烤里斯芝士蛋糕派
一旦芝士蛋糕馅料混合好，面包皮就可以烤了。
- 将烤箱预热至325°F。
- 将全麦饼干混合物压入springform平底锅，包括两边。
- 将芝士蛋糕馅料倒入锅中，烘焙35-40分钟。
- 在上桌之前，让甜点在金属架上完全冷却。
如果你没有弹簧平底锅，就用一个蛋糕平底锅或馅饼盘大小相近(当不使用springform时，我喜欢用羊皮纸将锅沿两边排列，以便于拆卸。）
我忍不住分享了这张照片…芝士蛋糕看起来很生气！
如何储存里斯的芝士蛋糕派
芝士蛋糕是丰富和充实，所以即使你可能想吃整个芝士蛋糕在一次坐，这并不总是（如果曾经）可能的。那么，当你以后想吃东西的时候，你是怎么储存起来吃的呢？一个简单的方法是把芝士蛋糕盖上，放在冰箱里一两天。如果你用塑料薄膜把芝士蛋糕包得严严实实，或者把它放在一个密封的容器里，它在冰箱里可以保存3天。但是，如果你不打算在接下来的几天内吃奶酪蛋糕，你最好的办法就是冷冻它。如果您选择冷冻奶酪蛋糕，请遵循以下几个步骤：
- 让芝士蛋糕完全冷却。
- 把芝士蛋糕（无盖）放在冰箱里大约一个小时。我建议如果你把芝士蛋糕放在春形锅里，就把锅的两边去掉。
- 在冰箱里放一个小时后，把芝士蛋糕从锅上拿下来（你可能要用刀把它撬下来），然后用塑料薄膜紧紧地包起来。
- 把芝士蛋糕放进一个有拉链的冷冻袋或用铝箔包起来。
这可以让你的芝士蛋糕持续3个月。
寻找更多的芝士蛋糕食谱？
当你喜欢瑞茜的花生酱杯和芝士蛋糕时，做瑞茜的芝士蛋糕是很自然的！我很高兴它做到了。
- 2.包装（16盎司）奶油奶酪，室温
- ½杯子砂糖
- 2.大的鸡蛋
- 2.杯子（20个迷你）里斯花生酱杯，切碎
- 12盎司（2.6盎司）格雷厄姆饼干饼皮
- 2.大汤匙黄油，融化
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将烤箱预热至325°F。
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把奶油奶酪放进立式搅拌机的碗里。以中低速搅拌30秒。加入糖和鸡蛋打匀。
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把碗从架子上拿出来，加入切好的里斯花生酱杯搅拌。
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在一个小碗里，用叉子把全麦饼干派皮和黄油轻轻地混合在一起。
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准备一个6英寸的弹簧形平底锅，然后把全麦饼干皮压进平底锅里，向上压到两边。
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将馅料倒入平底锅中，在325°F下烘烤35-40分钟直到凝固。
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把馅饼放在金属架上，让它完全冷却。
我猜你是先把全麦饼干的混合物而不是花生酱杯的混合物压进锅里的吧？
你好！我和iambaker一起工作，很乐意为您解答问题！
嗨，杰西卡。是的，我们用的是全麦饼干皮。我更新了帖子，所以现在一切都有意义了。谢谢你，祝你今天愉快！
你能把食谱翻一番，做一个10英寸的奶酪蛋糕吗？你知道要烤多久吗？
谢谢，
佩特拉
嗨，佩特拉！我和iambaker一起工作，很乐意帮助解决问题。你可以试着把菜谱翻一番，用一个10英寸的平底锅。然而，我们还没有测试，所以我不能说需要多长时间烘烤。祝你有美好的一天！
谢谢你分享你的食谱它对我很有帮助。谢谢
在Covid-19的这个时候，我正试着为我的姐妹们做一些单独的甜点，让她们在生日派对上出其不意地驾车经过游行。这个食谱能用松饼罐头做成迷你芝士蛋糕吗？这将如何改变配方和烘烤时间？她会喜欢这些的！
这真的是用一个6英寸的弹簧而不是9英寸的平底锅吗？
对。
我能把食谱翻一番做一个9英寸的芝士蛋糕吗？
嗨，帕姆！我和iambaker一起工作，很乐意帮助解决问题。我们还没有试过把食谱翻一番，但你肯定可以在9英寸的平底锅里试试。让我们知道结果如何，祝你有美好的一天！
如果我只有一个10英寸的弹簧平底锅，我能用我自己的克力饼干皮吗？我能把混合物加倍吗
嗨，乔安妮！我和iambaker一起工作，很乐意帮助解决问题。是的，你可以用你自己的皮。我们还没有把配方翻一番，但翻一番的配方应该在10英寸的弹簧模锅里。让我们知道，并有一个伟大的一天！
我能把食谱翻一番做一个10英寸的奶酪蛋糕吗？
嗨，佩特拉！我和iambaker一起工作，很乐意帮助解决问题。我们还没有将这个配方加倍使用10英寸的平底锅，但它可能会起作用。让我们知道，祝你有愉快的一天。
我完全明白这不是传统的芝士蛋糕，但在馅料中加入一点酸奶油有意义吗？
是的，你当然可以。我们喜欢在芝士蛋糕里加酸奶油。
我该怎么把它变成9-10英寸的芝士蛋糕。加倍的食谱？烤得久一点？
你能用7英寸的弹簧模锅吗？
嗨，莉安！我和iambaker一起工作，很乐意帮助解决问题。我们没有在不同大小的锅里尝试过这个食谱，所以我不能说使用更大的锅会如何影响烘焙时间或最终结果。如果你试过，告诉我们结果如何。祝你有美好的一天！
这道菜需要一个6英寸的平底锅，12份。对吗？如何将配方改为使用9英寸的平底锅？
我可以用我的instapot来代替在烤箱里烤吗？
我没有试过，所以不能说它的有效性。
我在我生日的前一天做了这个，然后我和家人打了个生日电话我的生日是1月13日，真的很好吃，我把这个食谱挂在了我的蛋糕上
我喜欢一些食谱，它们看起来真的很好吃，我要看看我能不能尝一个，其中几个看起来像我喜欢的芝士蛋糕