我是贝克

覆盆子柠檬Bundt蛋糕

提交： 蛋糕 在2017年8月7日

我绝对喜欢用最新鲜和最美味的成分烘烤美丽的覆盆子柠檬Bundt蛋糕！这块蛋糕很容易，每次都很完美！如果你喜欢蛋糕，不要错过我的50最好蛋糕食谱！！

覆盆子柠檬Bundt蛋糕食谱

柠檬Bundt蛋糕

距离划伤柠檬蛋糕有什么如此纯洁和美味！但与新鲜的覆盆子配对，你有烹饪魔法。如果您处于一个时间缩写，您肯定可以替代框 - 混合，但我建议推出将使用的柠檬味倍增。

如何制作覆盆子柠檬Bundt蛋糕

柠檬蛋糕配方（下面）

覆盆子釉食谱（下面）

Bundt Pan.

强大的搅拌机或食品加工机

蛋糕架

覆盆子柠檬Bundt蛋糕

覆盆子釉

这是我这个蛋糕最喜欢的部分之一。它不仅倒在上面并浸泡在美丽的柠檬蛋糕外壳中，但它倒在蛋糕上，而在锅里仍然温暖！这造成了一种味道爆炸！

易覆盆子柠檬Bundt蛋糕

我先准备了覆盆子釉，然后允许它在冰箱里冷却，直到我准备将它添加到蛋糕中。

我还向我的柠檬蛋糕添加了1/4的釉料就在烤箱外。这真的允许将覆盆子甜味浸泡在蛋糕中，除了额外的味道外，还增加了水分。

我用几个新鲜的覆盆子和一些新鲜的柠檬皮饰有这个蛋糕。另一种装饰此蛋糕的方法是将1包Driscoll的覆盆子添加到Bundt的中心。然后用柠檬皮和粉糖装饰。

如果你想把更多的柠檬拳包装到这个蛋糕，请尝试将2茶匙新鲜的柠檬味给击球手添加。

覆盆子柠檬Bundt蛋糕切片

爱大捆绑？检查一下！

巧克力Bundt蛋糕用乳脂干酪填装

奶油芝士磅蛋糕

Apple Bundt Cake.

4.72从14.投票
覆盆子柠檬Bundt.
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覆盆子柠檬Bundt蛋糕
准备时间
15. 分钟
厨师时间
45. 分钟
总时间
1 人力资源

我绝对喜欢用最新鲜和最美味的成分烘烤美丽的覆盆子柠檬Bundt蛋糕！这块蛋糕很容易，每次都很完美！

课程： 甜点
菜式： 美国人
关键词： 覆盆子柠檬Bundt蛋糕
祭品：12. 人们
作者：Amanda Rettke.
原料
柠檬蛋糕
  • 3/4杯子（170g）无盐黄油，室内温度
  • 1 1/2杯（300g）砂糖
  • 4.大蛋，室内温度
  • 2 1/2杯（285g）蛋糕面粉
  • 1/2TSP。犹太盐
  • 2 1/2TSP。（12G）发酵粉
  • 1 1/4杯（300克）牛奶，室内温度
  • 2TBSP。植物油
  • 2TSP。柠檬提取物
  • 1 1/4杯（6盎司）覆盆子
  • 1TBSP。面粉，用于筛选覆盆子
  • 1TBSP。新鲜的柠檬皮，装饰用
覆盆子釉
  • 1（6盎司或1个1/4杯）包覆盆子，节省一些装饰
  • 3.盎司奶油乳酪，室内温度
  • 1/4杯子（60g）沉重的搅打奶油，室内温度
  • 2或3杯（250-375g）糖粉
指示
柠檬蛋糕
  1. 将烤箱预热至350度，黄油和面粉（或使用PAN释放）一个Bundt PAN。
  2. 在中尺寸的碗中加入面粉，发酵粉和盐。然后扫除或筛选然后搁置。
  3. 在立式混合器中击败软化的黄油，直到浅色，约1-3分钟。逐渐加入糖并在培养基速度下混合4至5分钟，直至其轻盈蓬松。
  4. 用低温混合器，一次加一个鸡蛋。加入牛奶，油和柠檬提取物并混合直至掺入。
  5. 加入面粉混合物并混合中低至组合，不要过度混合。
  6. 从立式混合器中取出碗并用手搅拌覆盆子。一旦锅内，储备会有几次撒在面糊。
  7. 将面糊倒入Bundt Pan。
  8. 撒上剩下的覆盆子。
  9. 在350度烘烤35至45分钟，或直到插入中心的牙签出来清洁。（在30分钟开始观看。）
  10. 从烤箱外面加入约1/4杯覆盆子釉到锅中的蛋糕。用刮刀涂抹并允许浸泡约15分钟。釉后浸泡在蛋糕架上并冷却到室温。
覆盆子釉
  1. 将新鲜的覆盆子添加到强大的搅拌机或食品加工机。
  2. 加入奶油芝士和沉重的奶油并混合直至光滑。
  3. 用搅拌器（或食品加工机）低，一次加入粉末糖1/4杯。你希望你的釉是可以倾向的，所以停止搅拌机每一杯左右并测试，确保它是正确的一致性。
  4. 冷静直到准备服务。

食谱视频

见面Amanda Rettke.

Amanda Rettke是我是贝克的创造者，以及在蛋糕内部惊喜的畅销作者：每个场合都有惊人的蛋糕 - 在她的15年内的博客冒险过程中，她已经出现并合作了。与食品网络，纽约时报，拉时代，国家生活杂志，人杂志，渗流，新娘，浪漫家园，生活：美丽，出版商每周，日邮，星星论坛报，全球和邮件，DailyCandy，Yumsugar，结，kitchn和parade，命名几个。

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评论

  • 克里斯蒂娜 说：

    我已经做了很多柠檬覆盆子味甜点，因为他们是在天堂的比赛，恕我直言！我喜欢Driscoll的覆盆子，甚至在英国的杂货店看到了他们！爱这个蛋糕！

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  • 瓦莱里 说：

    覆盆子是我最喜欢的夏季水果。我迫不及待地想试试这个蛋糕！我敢打柠檬对，以一种非常美味的方式与覆盆子配对。

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  • 杰特惠特菲尔德 说：

    这是如此漂亮，我打赌它味道好吃！迫不及待地想试试这个。非常感谢分享=）

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  • Gayle. 说：

    它看起来不仅鲜美，美丽而美味，但我迫不及待地想让我的丈夫成为它（因为他是我们家的首席厨师和瓶子）。我无法完成这样的事情。我在我的电子邮件上偶然发现了这块蛋糕，现在我可以报名参加更多食谱！是的！我是一个快乐的露营者！谢谢！

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  • 卡罗琳 说：

    刚刚制作这个。这是天堂般的。一个问题，因为奶油芝士糖霜应该冷藏吗？感谢分享这个食谱！

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    • 阿曼达 说：

      耶！很开心你喜欢。我没有冷藏它，但我们在2天后走了。

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  • 2Pots2cook. 说：

    哦亲爱的 ！我和你在一起！谢谢 ！

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  • 穆里尔 说：

    迫不及待地想试试这个！谢谢！

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  • 詹恩 说：

    你知道每份卡路里数吗？

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  • 克里斯查普曼 说：

    嗨将尝试成功制作覆盆子柠檬基金蛋糕！我买了一场基金锡田，但从来没有做过蛋糕！这看起来很华丽！谢谢你的食谱。

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  • 贝蒂的波西 说：

    百胜

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  • 莱达 说：

    我真的不是一个覆盆子的人就是另一个人可以使用？

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    • Donita Kritzell. 说：

      蓝莓与柠檬漂亮。我相信它会很棒！

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    • 倒钩 说：

      我打赌你可以使用黑莓。

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      • 黛比 说：

        我打算这样做。我会发布它的结果！

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        • 黛比 说：

          我的意思是蓝莓！

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  • 黎明拉姆里斯 说：

    看起来很美味

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  • 朱丽叶 说：

    听起来很赞！

    你有没有尝试用这个配方制作迷你蛋糕。
    如果是，你有多长时间烘烤了它们？

    谢谢！

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  • 朱莉克拉斯 说：

    如果您没有站式调音台，您可以使用手动混音器吗？

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  • 路易丝 说：

    我很失望，我无法打印这个食谱。

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  • 芭芭拉富豪 说：

    我会肯定会让一个人搞定。爱柠檬和覆盆子顶上CKE。没有双关语

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  • 珍妮特 说：

    覆盆子是一个非常健康的水果，所以我迫不及待地想制作这个蛋糕看起来如此美味！

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  • 珍妮威廉姆斯 说：

    我迫不及待地想试试这个柠檬蛋糕看起来很棒

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  • Patricia Fileth. 说：

    阿曼达在年轻的几年里完成了很多。柠檬覆盆子Bundt蛋糕听起来很美味，我必须尝试一下。我喜欢让新食谱尝试。谢谢你。

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  • 林恩诺顿 说：

    我可以用柠檬盒蛋糕混合而不是通过划痕

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  • 六月史密斯 说：

    这听起来不错，看起来很棒

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  • 让·斯托滕 说：

    寻找新的覆盆子柠檬Bundt蛋糕配方使用柠檬Bundt box mix

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  • 乔安妮O. 说：

    我如何用盒装柠檬蛋糕混合制作？除了盒子上的方向外，我必须做的任何特殊事情？

    有没有人用盒子制作？

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  • Elizabeth Durand. 说：

    我想知道我们是否可以使用其他浆果...黑色浆果，草莓，萨斯卡通浆果或蓝莓

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  • 玛丽 说：

    我做的！！我还没有尝试过。它的冷却。我欺骗了。我用白色蛋糕混合物，柠檬汁而不是水，3ggs和熔化的黄油在盒子上进行测量。此外，我添加了磨碎的柠檬。折叠在面粉上撒覆盆子并烤它。它看起来很完美！现在要在顶部添加釉料。味道惊人。 One note about that. There wasn’t enough moisture in the raspberries, cream cheese, and cream to make it pourable. I added lemon juice along with 2 cups of powdered sugar to get the right consistency.

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    • 如所示
    更好的家园和花园 Bon Appetit. Buzzfeed del 埃默烈士 人民杂志 Popsugar.