彩虹叶尖蛋糕

了下: 巧克力蛋糕 2016年9月17日

bob投注体育网站用彩虹色装饰蛋糕是我最喜欢做的事情之一。这个蛋糕比你想象的要简单得多,一个简单的技巧就是你需要知道的全部!

看看我做这个蛋糕的技巧……这比你想象的要简单!

要做这个蛋糕,你需要:

1巧克力蛋糕的食谱在3个6英寸的圆形蛋糕平底锅中烘焙(你可以使用任何你想要的口味的蛋糕!)

奶油乳酪食谱加倍(大约8杯奶油)

红色,黄色,蓝色,绿色麦考密克®液体食物颜色(你会想要混合你的橙色和紫色)

小抹刀

#366叶尖(看我这里的小费存储

糕点袋

旋转蛋糕站

蛋糕站(看,我的蛋糕放在这里

看看我做这个蛋糕的经验和真实的建议……这比你想象的要简单!

按方向制作蛋糕.一旦摸起来凉了,把蛋糕放在冰箱里30分钟冷却。(或者在冰箱里放几个小时)

准备奶油乳酪。预留2个杯子用来铺蛋糕和涂蛋糕粉。把剩下的糖霜分成6个碗(每碗大约11又1/4杯),用食物的颜色着色,达到红色、橙色、黄色、绿色、蓝色和紫色。

把每一种颜色都放在一个糕点袋里,放在一边。

彩虹叶蛋糕!

将第一层冷冻蛋糕堆叠在蛋糕板上,蛋糕板的大小与蛋糕完全相同,并放置在旋转的蛋糕架上。涂抹奶油(大约1/2杯),然后抹平。再加一层蛋糕。加入更多的奶油,搅拌均匀。加入最后一层蛋糕。在蛋糕上盖上最后一杯白奶油,用抹刀抹平。

用牙签在蛋糕边上大致划出6块。你可以看一下。

将#366尖(叶尖)放入糕点袋中。切掉尖,紫色奶油。从蛋糕底部开始,用力,然后迅速松开。你正在蛋糕底部创造一片紫色的小叶子。在整个蛋糕上均匀地涂一层。如果你的蛋糕有6英寸高,每一种颜色大概需要两排。

这是一个这是我如何做这个蛋糕的视频!(这是一分钟的录音关于蛋糕的视频

从装有366号小费的袋子中取出紫色的糖霜袋,放入蓝色糖霜袋中。用压力去除顶部留下的紫色糖霜。使用与处理紫色的方法相同的方法,在紫色的上方添加蓝色的叶子。

专家提示:

如果你的糖霜是合适的稠度(奶油状),你可以用一只手压你的糕点袋,用另一只手移动蛋糕。这就是旋转蛋糕架对你的效率至关重要的地方!

看看我做这个蛋糕的经验和真实的建议……这比你想象的要简单!

对剩余的颜色重复。

一旦你达到了顶点,你就会以相反的顺序重复同样的技巧。(这是彩虹叶尖蛋糕视频如果你想要更多的指导!)

看看我做这个蛋糕的经验和真实的建议……这比你想象的要简单!

在这里解释一下双层装袋如果你想知道我为什么在彩虹叶尖蛋糕上这么做!

我在Instagram上分享了这个蛋糕如果你喜欢无礼的讽刺和大量的甜食,一定要去那里!

留下一个回复

您的电子邮件地址将不会被公布。必填字段已标记

这个网站使用Akismet来减少垃圾邮件。了解如何处理您的评论数据

评论

  • 说:

    我可以用你的奶油秘方做这个吗?我要做一个像这样的蛋糕,叶子四通五达,给彼得·潘过生日。我通常用你们的糖霜,它够硬吗?谢谢你!

  • 史蒂夫·梅塞尔集团 说:

    如何在高海拔地区调整烘焙?我做了一个磅蛋糕,蛋糕像砖头一样。从那以后我就没烤过蛋糕了,那是3年前的事了!