彩虹薯片布朗尼是一种黏糊糊的巧克力布朗尼,上面点缀着巧克力甘纳许,再撒上五颜六色的彩虹薯片!如果你喜欢布朗尼,一定要试试我最受欢迎的布朗尼食谱……自制布朗尼混合!!
彩虹芯片果仁巧克力
彩虹巧克力蛋糕色彩丰富,足以照亮你的一天,给你的脸上带来微笑!然后,一旦你品尝了这种巧克力,你的一天就完成了!它们让我想起了宇宙巧克力蛋糕,那是我们在生日时可以分享的美味。唯一的问题是有些宇宙巧克力蛋糕上的糖屑总是不够。在这些巧克力蛋糕里,你想加多少彩色的薯条就可以加多少!
彩虹芯片布朗尼食谱
这一切都始于这些彩虹芯片果仁巧克力的完美布朗尼食谱。一旦布朗尼酸烘烤到完美,它就是关于巧克力Ganache和全部重要的彩虹筹码。说真的,只是想着五颜六色的洒水给我的脸带来微笑。
布朗尼的成分
- 多用途面粉
- 黑可可粉
- 发酵粉
- 盐
- 鸡蛋- - - - - -鸡蛋?没有问题。尝尝我的蛋替代品对于这个配方!
- 砂糖
- 黄油
- 香草
顶部成分
- 半甜巧克力
- 牛奶巧克力
- 重奶油含量过高
- 黄油
- 彩虹芯片洒
如何制作彩虹芯片果仁巧克力
您需要为彩虹芯片布朗尼烹饪需要做褐色。说得通!当我在9×13平板下制作布朗尼时,这是我的进一步食谱。无论如何,它都是厚实和丰富的,总是完美的。使用准备的(用不粘喷雾剂或胶水喷洒)9×13锅。一旦你制作了布朗尼蛋糕,一定要让它们在巧克力Ganache和彩虹洒上灰色洒上。
小贴士:请随意使用巧克力奶油乳酪而不是Ganache ......这是一个完全不同和有趣的体验!
如何使巧克力Ganache.
巧克力Ganache.是如此容易制作,它是覆盖这些美味糊涂虫的顶部,并将彩虹洒。我的Ganache比我所关联的原始配方不同,但两者都可以工作。我只是想要更多的巧克力,所以我在这个Ganache中使用了两种类型的巧克力。
- 在棕黑冷却后,简单地将微波炉中的巧克力,搅打奶油和黄油以30秒的增量熔化,每30秒后搅拌。继续这样做,直到所有巧克力融化。
- 接下来,将巧克力Ganache涂抹在棕褐色上。
然后,有趣的部分......撒上彩虹芯片在棕褐色的顶部。这个配方的最难部分是等待Ganache设置。将冰箱煎锅放入冰箱中,在切入冰之前冷却大约一个小时。我知道,我知道......等待是最难的部分。耐心等待后,享受这种巧克力。加入一些冰淇淋甚至爵士乐!
如何存储彩虹芯片果仁巧克力
果仁巧克力应储存在气密容器中。他们将在室温下持续1-2天。如果将它们存放在冰箱中,它们可能会持续一天或更长时间。在这两种情况下,将它们保持在那个气密容器中。如果你想冻结棕黑,不要削减它们。简单地用塑料包装包装冷却的浆果。然后,在铝箔中再次包裹它们。将它们存放在冰箱中长达3个月。
还在寻找更多的巧克力蛋糕食谱吗?
从完美的果仁巧克力开始,用巧克力Ganache和彩虹洒,彩虹芯片果仁巧克力甚至你最浑浊的一天!
- 1又1/2杯(186g)通用面粉
- 1/3杯子(42g)暗可可粉
- 1/2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
- 4.大鸡蛋,室内温度
- 2杯(400克)砂糖
- 3/4杯子(1 1/2条或170克)黄油软化或室温
- 2茶匙香草
- 4.盎司半甜的巧克力,切碎的
- 4.盎司牛奶巧克力,切碎的
- 1/2杯子沉重的搅打奶油
- 1汤匙黄油,切成4件
- 1/2杯子彩虹芯片洒
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热烤箱至350°F。使用非棒状喷雾或GOOP准备9x13烤盘。
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在一个大碗中加入面粉,可可,发酵粉,盐。搅拌在一起成分,直到它们完全纳入。
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将鸡蛋、糖、黄油和香草精打至松软。
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用搅拌机关闭,加入面粉混合物。转动搅拌机低,混合,直至成分合并得很好。
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将棕色倒入制备的烤盘中,并在350°F下烘烤30-35分钟。当插入的牙签用面包屑除去插入的牙签而不是湿面糊时,都会完成布朗尼。
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为了制作巧克力Ganache,将切碎的巧克力,奶油和黄油熔化在微波中,每30秒搅拌直至熔化。
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在棕褐色冷却后,将巧克力Ganache倒在棕褐色上。
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将彩虹碎片洒在巧克力上。
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冷藏大约一个小时或直到巧克力设置。
五星,因为它们味道好极了。我得让它们再烤10分钟。
嗨,阿曼达
我的名字是卡罗尔,我一路从南非开普敦。
我要感谢你的食谱。我发现烤起来很容易。祝你未来一切顺利。
上帝保佑
Carol Erasmus❤️