南瓜拿铁咖啡是一种浓缩咖啡,加入了蒸牛奶和南瓜香料糖浆,上面浇上鲜奶油和南瓜派香料。如果你觉得这酒不错,一定要尝尝我的南瓜香料拿铁纸杯蛋糕.
南瓜香料拿铁咖啡模仿星巴克
自2003年以来,南瓜香料拿铁已经成为一种标志性的饮料,它尖叫着,品尝着,秋天!事实上,它非常受欢迎,它的首字母缩写是PSL。但是,我真的没有时间(或想)去星巴克排队买我的咖啡。所以,这款星巴克山寨南瓜拿铁现在在家就可以做了!
南瓜香料拿铁
这个食谱分为两部分:南瓜香料糖浆和拿铁。你会有一些剩下的糖浆可以使用(我会在下面告诉你如何使用它);拿铁的配方是一杯。
南瓜泥:一定要用南瓜泥,那是100%的南瓜,而不是南瓜派馅。
南瓜饼香料:南瓜饼香料(也被称为南瓜香料)在糖浆中使用,用来洒在拿铁的顶部。
咖啡:浓缩咖啡是一种浓缩的咖啡。它是用磨细的咖啡豆和一台浓缩咖啡机制成的。它是一份一份的(每一份大约一盎司)。
浓缩咖啡可以和任何一种咖啡搭配,从浅焙咖啡到深焙咖啡。你也可以买浓缩咖啡粉,甚至可以用Keurig咖啡机制作浓缩咖啡k杯。如果使用普通咖啡,咖啡的味道会不那么强烈。
牛奶:我更喜欢全脂牛奶,因为它的味道和泡沫最好,但你可以用你手头上的任何牛奶。
鞭打浇头:就像你可以自制南瓜派香料一样,你也可以自己做鞭打浇头加到你的拿铁里。
如何制作南瓜香料糖浆
首先你要做的是南瓜香料糖浆。这可以提前做好,并在冰箱中密封容器中储存长达两周。就像我上面说的,你做了一杯拿铁后会多喝1/4杯。
制作糖浆,首先,在一个中等大小的平底锅里,用大火,加入糖,水,南瓜泥和南瓜派香料。把混合物煮沸。然后,把火调到中低火,用文火炖,直到混合物减半。将混合物倒入有盖子的容器中。同样的,你可以把糖浆在冰箱里保存两周。
如何制作南瓜味拿铁
南瓜香料糖浆做好后,就可以很容易地把南瓜香料拿铁混合在一起了。要制作这种饮料,拿出你最喜欢的大杯子,加入半杯糖浆。(你会剩下大约1/4杯糖浆。)然后加入浓缩咖啡和热奶泡。搅拌均匀后,撒上搅打过的配料(可选)和南瓜派香料。享受吧!
如何在没有泡沫牛奶
你不需要牛奶泡沫来使牛奶起泡。要加热牛奶并使其起泡,把它倒进一个微波炉安全的罐子里,把罐子装满三分之一。拧紧瓶盖,摇晃瓶盖一分钟。好好摇一摇,直到牛奶真的起泡。
打开盖子,将牛奶放入微波炉(不盖盖子)加热30秒。如果牛奶不够热,继续加热,仔细观察,这样牛奶就不会溢出。
我还能如何使用南瓜香料糖浆?
如果你不打算只在拿铁咖啡中使用南瓜香料糖浆,你还可以通过其他方式享受它。同样,糖浆可以在冰箱里密封保存两周。
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南瓜拿铁咖啡是一种浓缩咖啡,加入了蒸牛奶和南瓜香料糖浆,上面浇上鲜奶油和南瓜派香料。
- ¾杯(150克)砂糖
- 1杯(237克)的水
- ½杯(122克)南瓜泥
- 3.茶匙南瓜饼香料
- ½杯南瓜香料糖浆
- 1拍摄咖啡(1盎司)
- 1杯(245克)牛奶,温暖和泡
- 鲜奶油,对于超过
- 南瓜饼香料,对于超过
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取一个中等大小的平底锅,开大火,加入糖,水,南瓜泥和南瓜派香料。
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把混合物煮沸。把火调到中低,用文火煮至一半(15-20分钟)。
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将混合物倒入有盖子的容器中。(这种糖浆可以在冰箱里保存几周。)
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在一个大咖啡杯中,加入南瓜香料糖浆,浓咖啡和泡沫牛奶。
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撒上鲜奶油和一撮南瓜派香料。最好的温暖。
美味的