馅饼

了下: 早餐·甜点·食物+饮料·派+挞 2021年8月15日,

这些Pop Tarts是受欢迎的烤面包机糕点的自制版本,但是用自制的馅饼皮填充草莓蜜饯和自制香草糖浆,顶部撒有糖屑。试试我的柠檬蓝莓丹麦另一种美味的水果。

流行挞

家乐氏公司于1964年首次推出果馅饼,当时只有四种口味,而且没有加霜。好吧,我们都知道还有很多口味的挞上面都有糖霜。这是一种快速吃早餐的方法,但我想自己做,这样我就能确切知道早餐里有什么成分。这个食谱从我的自制的派皮.(你可以用商店买的来节省时间!)当然,我也忘不了上面的釉料(还有糖屑)!

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自制草莓馅饼的头顶

流行挞成分

这个食谱有四个部分:面包皮,草莓馅,香草汁和香草糖屑!

外壳:为了自制蛋挞,我从我的没有失败的自制派皮.它可以做两个派皮,非常适合这个食谱。如果你买馅饼皮,你需要两块9英寸的馅饼皮,然后把它们擀成矩形。

馅料:我坚持用最原始的草莓馅饼口味。我用草莓蜜饯做馅,你也可以用草莓酱或者你最喜欢的蜜饯口味。

釉:自制香草釉是我的“糖霜”。

小雨:加上彩虹糖屑真的让这些看起来像商店里买的馅饼!当然,如果你没有手,或者只是不想加糖,你也可以不加糖屑。

霜草莓自制果馅饼与糖屑

流行挞皮

就像我提到的,我用我自制的不失败派皮来做这个食谱。你一定会喜欢这种皮的,无论何时你在做甜点或任何需要皮的食谱,无论是热的还是冷的派,都可以使用它!同样,你也可以用两个现成的派皮。

首先,把面团做好填馅和做成馅饼的形状,把一半自制的面团(或者从商店买的馅饼皮)擀成12×16-inch长方形,另一半放在冰箱里。面团应该有1/8英寸厚。接下来,把擀好的面团切成8个小矩形,每个小矩形约3×4-inches。在继续之前,确保你有一个烤盘,上面有烤盘纸。

自制草莓挞的制作过程

如何制作Pop Tarts

一旦第一组8个矩形被切下来,把它们放在有内衬的烤盘上。在每个长方形的面团上放一汤匙草莓蜜饯,把蜜饯均匀地摊在面团表面。在矩形的边缘留一点空间。

拿出另一半的派皮面团(或者第二家商店买的派皮),把它擀成另一个约1/8英寸厚的12×16-inch矩形。用叉子在面团表面戳几个洞。把面团切成8个小矩形(约3×4-inch)。

准备好后,用糕点刷用水湿润面团的边缘。然后,在馅料的顶部放上第二个矩形,用木勺把边缘封住,在面团上做凹痕。对剩下的蛋挞重复这个步骤。

在350华氏度下烤25-30分钟。我的测试显示,最佳烘焙时间是27分钟。将挞从烤箱中取出,在室温下冷却至少30分钟,然后加入釉料和糖屑。

在草莓挞上添加糖霜和糖屑

如何制作釉料

当果馅饼冷却的时候,做香草味的。在一个中等大小的碗里,加入糖粉、香草和几茶匙水。搅拌,每次加一茶匙水,直到达到你想要的稠度。

要检查釉的完美稠度,可以用勺子测试。釉料混合好后,用勺子沿着碗底移动。你会想要能够看到碗的底部至少几秒钟。如果10秒钟过去了,你还能看到碗的底部,你就需要再加一点水。

一次一个,在馅饼上撒上釉料。你可以用抹刀把釉料铺开。然后,在上面撒上糖屑。在添加糖屑之前,确保不要给所有的果馅饼上釉;糖屑粘不住。在上菜前让釉面凝固。请注意:这种釉料不会像商店里买的那么硬,但它确实够硬,可以堆起来。将蛋挞在室温下密封存放三天。

里面有一半的草莓挞

我可以冷冻自制的Pop Tarts吗?

是的!事实上,你可以在烤前或烤后冷冻它们。要在烘焙前冷冻它们,把它们填满并密封在派面团里。然后,把它们放在冰箱里几个小时,或者直到冰冻。然后,将这些蛋挞放在贴有标签并注明日期的冷冻安全容器中,直到可以烘烤(最多三个月)。你可以直接从冰箱里拿出来烤;只需要再增加几分钟的烘焙时间。

烤好后要冷冻,先让它们完全冷却,然后再放入冰箱几个小时。一旦冷冻,储存在一个有标签和日期的冷藏安全容器最多三个月。

我可以用空气炸锅做这些吗?

是的,这种美味可以用空气炸锅来做!要在空气炸锅里做蛋挞,按照在烤箱里烤蛋挞的步骤来做。然后,不用烤箱,在350华氏度的空气炸锅中煎12分钟。再一次,让挞冷却,然后加入釉料和洒料。

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最终S ' mores

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51投票
馅饼
准备时间
20. 分钟
做饭的时间
25 分钟
冷却时间
30. 分钟
总时间
1 人力资源 15 分钟

Pop Tarts Pop Tarts Pop Tarts Pop Tarts Pop Tarts Pop Tarts Pop Tarts Pop Tarts Pop Tarts Pop Tarts Pop Tarts Pop Tarts Pop Tarts Pop Tarts Pop Tarts Pop Tarts Pop Tarts Pop Tarts Pop Tarts Pop Tarts Pop Tarts Pop Tarts Pop Tarts Pop Tarts

课程: 早餐,零食
菜: 美国
关键字: 馅饼
8
卡路里251 千卡
作者阿曼达Rettke——www.ytruite.net
成分
地壳
  • 失败的馅饼皮,或者商店里买来的2.9英寸的馅饼皮
填充
  • ½草莓蜜饯,或果酱,分裂
香草釉
  • 3.细砂糖
  • ¾茶匙香草精
  • 3-4茶匙水,或者足够达到预期的一致性
一流的
  • 彩虹洒
指令
  1. 预热烤箱至350华氏度。在烤盘上铺上烤盘纸,放在一边。

  2. 在撒了少许面粉的表面,将自制派皮面团的一半擀成一个12x16英寸的长方形。把另一半放入冰箱。(或者,铺开店里买来的9英寸馅饼皮。)⅛英寸厚。

  3. 将大矩形切成8个较小的(3x4英寸)矩形。将矩形移到有衬里的烤盘上。

  4. 在每个长方形上放一汤匙草莓蜜饯,均匀地铺在表面。一定要在面团的边缘留出空间。

  5. 把派皮面团的另一半擀成一个12x16英寸的长方形(⅛英寸厚)。切之前,用叉子的钝端在面团表面戳上几个洞。

  6. 将面团切成8个小的长方形(以适合填充的长方形)。

  7. 用糕点刷用水湿润矩形的边缘。把第二个长方形的面团放在馅的上面。用木勺把边缘封在一起。

  8. 对剩下的馅饼重复这一步骤。

  9. 烘烤25-30分钟,或直至金黄色。从烤箱中取出,让挞冷却至少30分钟,然后加入釉料和洒料。

  1. 准备好后,在一个中等大小的碗里,混合糖粉、香草和几茶匙水。搅拌,每次加一茶匙水,直到达到你想要的稠度。

  2. 一次只做一个,在冷却的馅饼上洒上釉料。然后,撒上糖屑。享受吧!

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评论

  • 塞布丽娜 说:

    从头开始让这些多么有趣,商店品牌地壳对我来说太密集和无味的,至少我上次让他们很久以前,所以非常感谢你没有失败面团配方,和l也喜欢简单甚至添加或调整香草釉和你相反的上衣商店品牌,谢谢你!