这是我早餐不可避免会吃的蛋糕之一但这绝对不能作为早餐。这是一个充满了糖、黄油和糖霜的真正的蛋糕。
但里面有咖啡。所以我喜欢在早上再给自己煮一杯。
我是成年人了,完全可以这样做,好吗?!只是不要告诉我的妈妈,她会杀了我!
这是我早餐不可避免会吃的蛋糕之一但这绝对不能作为早餐。这是一个充满了糖、黄油和糖霜的真正的蛋糕。
- 1c中筋面粉
- 2汤匙。咖啡
- 1/3c牛奶
- 1tsp。香草精
- 1大的蛋室温
- 3.汤匙。无盐黄油软化
- 1/4cChunky花生酱
- 1/2c结实的深红糖
- 捏盐
- 1 1/2tsp。泡打粉
- 1/2c款半甜巧克力碎
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在一个碗中,将面粉,发酵粉和少量盐一起搅拌。
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将红糖、花生酱和黄油放在另一个碗里,用手摇搅拌机搅拌。
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在鸡蛋,香草和咖啡中击败。
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交替加入面粉和牛奶,每次加入后打匀,然后轻轻加入半杯切碎的巧克力。
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将面糊倒入制备的8英寸圆形蛋糕盘子,并在350度烘烤28-34分钟,或直到测试仪出现清洁。
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稍凉后,翻转到钢丝架上,使其完全凉透。
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如果你要加花生酱釉,直接把蛋糕翻到蛋糕架上,在蛋糕还微微热的时候加釉。
那么为什么咖啡在花生酱蛋糕?因为而不是添加常规旧巧克力芯片,我更喜欢使用好的巧克力巧克力。(对于我使用的那个Scharffen Berger 62%半甜)。我们都知道咖啡会放大巧克力的味道!
当你用巨大的厨师刀切巧克力(厨师我不是,我只是喜欢使用他们的凉爽的东西),不可避免地是一汤匙或两个较小的,细碎片和巧克力粉尘。我绝对爱,在这个蛋糕和爱,每一口都被注入了美丽的丰富的巧克力。
但之后我又加了些咖啡。不是普通的咖啡,而是浓咖啡。而且不是用旧机器,而是用全新的Keurig 2.0。
keurig现在更像是一台电脑;非常聪明,充满了辉煌的选择,我不知道我想要但现在可以不可能没有生活。
比如强力按钮。我每次都使用它,即使在技术上我不应该这样做的时候。这很奇怪甚至认为我在技术上应该是一定的方式喝咖啡,然后让自己感到内疚,因为不遵守我所设定的想象的指导。
总之(蛋糕的配方在哪里??),不仅仅是Keurig我的咖啡壶咖啡机,令人惊叹的咖啡,热巧克力和各种其他饮料,这是我的烘焙机。如果你喜欢咖啡,试试这个蛋糕或我的完美的巧克力蛋糕喝了“浓”咖啡,你会和我一样上瘾的。
这是一个游戏规则改变者,宝贝。
我决定制作一个简单的釉料,以打击富含蛋糕的富含巧克力味。好吧,它是应该是简单的。本来要下毛毛雨的。但是我浏览了一下食谱(坏面包师!)而不是2/3杯加2-3杯。
如此厚实,奶油统治了这一天,而不是柔软的毛毛雨。只要肯定你会让你尝试柔软的毛毛雨吗?温暖的釉料渗入蛋糕的每一个角落和裂缝,增加了令人惊叹的水分和味道,让我长时间直接在跑步机上吃它,所以我可以在没有内疚的情况下做到这一点。好吧,当跑步机上就是这样。你知道,用于运动目的。就像它旨在使用。#任何
我最喜欢的吃这个蛋糕的方式是温暖的早餐。不要像我一样。你在下午做你的,享受它作为甜点,因为它是命中注定的。
如果你有多余的釉料,一定要保存好。它适合任何东西!
嗯,是的。这是完美的早餐。我爱我的Keurig!
蛋糕是早餐食品。We need to set your mom straight Looks lovely Amanda!
ommmmmmg !我每天早餐都吃这个!
我昨晚刚吃晚饭,今天早上再次吃早餐。健康的均衡饮食和所有......我会为一天的每一餐都吃这个蛋糕,是的,我也用一个大厨师的刀子剁碎我的巧克力烘烤 - 减去深刻的技能
看起来真不错。咖啡和蛋糕!我也爱我的Keurig !我有一个keurig拿铁机rivo也是。这是一台神奇的机器。
完全同意帕特丽夏!
我希望我有一片大片这块蛋糕现在坐在我面前!
阿曼达,这篇文章让我笑个不停!我喜欢你的幽默感,你对咖啡的原则,还有早餐吃蛋糕的逻辑。W太太和我最近在看迷你Keurig旅行,但我喜欢这里展示的模型。
谢谢布鲁克斯!我可以想象,蛋糕烘焙天赋就像你的人,这是必须在这一寿命中至少尝试一下早餐的蛋糕!
这个咖啡蛋糕看起来棒极了!而且,我喜欢那个新的Keurig。我对我的Keurig非常着迷!
这个蛋糕看起来棒极了!!咖啡和花生酱是绝佳的早餐搭配(尤其是做成蛋糕的时候!)固定
我会在一周中的任何一天吃早餐,不在乎谁知道!而且我浮肿的心爱我的kuig !!