可爱的怪物纸杯蛋糕使用植物、种子和蔬菜为基础的食物颜色，既简单又美味!这些色彩鲜艳的蛋糕将是您下一派对的击中，他们非常适合万圣节！对于更多蛋糕食谱，试试我的南瓜奶酪杯形杯形蛋糕用巧克力万圣夜圆顶和我的巧克力南瓜蛋糕配南瓜奶油！
怪物蛋糕
准备时间
30.
分钟
做饭的时间
15
分钟
总时间
45
分钟
可爱的怪物纸杯蛋糕使用植物、种子和蔬菜为基础的食物颜色，既简单又美味!
课程:
甜点
菜:
美国
关键字:
怪物蛋糕
份：24
卡路里：158
kcal.
成分
巧克力纸杯蛋糕
- 1/2杯(113克)1棍无盐黄油
- 2盎司款半甜的烘焙巧克力
- 2室温下的大鸡蛋
- 3／4杯(150克)砂糖
- 2茶匙香草精
- 1/2杯（115克）酸奶油室温
- 1/2杯(42g)无糖可可粉
- 3／4杯（95克）通用面粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
怪物奶油乳酪
- 1杯(227)无盐黄油
- 1两磅袋装粉糖大约7-8杯
- 1汤匙McCormick®纯香草提取物
- 4汤匙牛奶
- 1沥青
- 1来自天然食品颜色的麦考密克颜色
指令
巧克力纸杯蛋糕
-
烤箱预热到350华氏度。这个食谱会制作12-14个纸杯蛋糕，所以要准备一个(或两个)装有纸杯蛋糕衬垫的平底锅。
-
把黄油和巧克力放在微波炉里融化。用微波炉加热30秒，每次都搅拌一下。备用。
-
在一个带有打蛋器的碗里，加入鸡蛋、糖、香草精和酸奶油，中速打至顺滑。(约1分钟)
-
在中尺寸的碗中，将可可粉，面粉，小苏打，发酵粉和盐在一起直至彻底结合。
-
将冷却的黄油/巧克力加入搅拌器，搅拌至顺滑，约30秒。
-
慢慢加入面粉混合物，一次用支架混合器在低温下加入约1/4杯。
-
一加完面粉就把搅拌器关掉。(你不希望过度混合!)
-
面糊会很稠。
-
用击球手填充2/3的蛋糕衬垫。烘烤15-18分钟。如果轻轻按压，蛋糕的中心应该弹起。
怪物奶油乳酪
-
将室温黄油，香草和盐放入混合器中。一次加入粉末一杯，与牛奶交替，直到你已经用完了。
-
如果你的霜冻太厚，你肯定可以增加更多的牛奶。
-
将乳状划分为四个碗。
-
蓝色:在碗中加入1茶匙半的天蓝色食品色素。
-
粉红色：加入1个1/2茶匙浆果食品颜色包到碗。
-
黄色：加入1 1/2茶匙向日葵食品颜色包到碗。
-
绿色:加入1茶匙天蓝和1茶匙向日葵，使之变成绿色。
-
轻轻地搅拌成结合
怪物蛋糕
没有理由害怕这些怪物蛋糕！事实上，由于他们是多么多彩和可爱，可能很难让任何人吃它们！但是，一旦你告诉他们他们是用我的最终的巧克力蛋糕，我想他们会回来吃更多的!有创意的食物是非常有趣的，而且是全家人都可以一起享受的事情!
怪物蛋糕食谱
你们。你们! !(这值得大声嚷嚷!)
多年来，我一直在寻找一种没有人工染料的食物颜色，它能产生美丽和充满活力的颜色。这是麦考密克的新产品!它由植物、蔬菜和种子等自然原料制成。我们终于可以用一个方便的产品实现一个明亮的颜色!
要做这些小蛋糕，你需要先做我的终极巧克力小蛋糕。然后，就全是怪兽奶油和“配饰”了。
巧克力蛋糕成分
- 无盐黄油
- 款半甜巧克力
- 鸡蛋
- 糖
- 香草精
- 酸奶油
- 可可粉
- 面粉
- 小苏打
- 泡打粉
- 盐
怪物奶油乳酪成分
- 无盐黄油
- 糖粉
- 香草精
- 牛奶
- 盐
- 来自颜色食物颜色的McCormick性质
怪物功能成分
- 大的小的棉花糖
- 把甘草拉去皮
- 糖果的眼睛
- 迷你糖果涂层巧克力片
如何制作怪兽蛋糕
一旦你烘烤了巧克力蛋糕并准备了怪物Buttercream，就是时候开始装饰了！bob投注体育网站我已经给出了如何装饰一些怪物蛋糕的方向。数字指的是我为每个人使用的装饰器的尖端。如果你喜欢我，有时“错位”你的装饰提示，我有一些组织建议bob投注体育网站这里．
看看我是如何做这些纸杯蛋糕的视频:
bob投注体育网站装饰怪兽纸杯蛋糕
ey
适合糕点袋＃21尖端和绿色糖霜。从蛋糕的中心开始，将尖端靠近顶部并施加压力。建造一个小霜冻，然后快速拉开。你应该有一个漂亮的明星“穗”。重复蛋糕的整个表面。在糖霜的顶部加入7-9糖尿病。
僵尸大脑
适合＃10尖端和粉红色霜冻的糕点袋。管道在蛋糕上的糖霜上，然后用厨房刀平滑。从蛋糕中心的右侧开始，从上到下管道。然后开始向前移动尖端向前移动，并确保侧面磨损触摸。重复蛋糕的左侧。
黄色的蜈蚣怪物
适合＃233尖端和黄色糖霜的糕点袋。在施加压力的同时使用短，快速行动，将“毛皮”的小号添加到蛋糕上。在蛋糕的整个表面上做到这一点。将两个小棉花糖成两半，然后在蛋糕上微笑地适合四件（剪切）。加入两只眼睛并将1-2英寸的拉绳和剥绳甘草粘在眼睛上方的蛋糕顶部。
蓝色的独眼巨人
合适的糕点袋#233 tip和蓝色糖霜。把一块大棉花糖的上面三分之一切下来，然后把更大的一块放在纸杯蛋糕上。在酥皮袋上施加压力，开始向外移动，并远离棉花糖的中心，同时施加压力。这样会形成蓝色糖霜的小圈。在整个纸杯蛋糕上继续这样做。把一小块棉花糖放在糖霜上，一面朝上切开。在棉花糖中间放一颗M&M豆。
我很幸运能够与我使用和爱的品牌合作。感谢McCormick与我合作！
Sooooo为下个月为我们的万圣节派对制作这些！正在寻找一个可爱的甜点的想法，当然，请将它留给您拿出这个想法！完美！
这是惊人的阿曼达！对于实际工作的天然食物染料，我一直看起来很高。非常感谢你的分享！！！！
太可爱了。他们的样子很容易。颜色很清晰明亮。
这些小蛋糕是如此Ceneee。下周我将为我儿子的生日聚会尝试这个食谱。孩子们会喜欢它。
你在哪找到的天然染料。我儿子对所有人造染料都过敏。
它位于大多数杂货店和亚马逊！
这些太可爱了!
我只是喜欢主题的食物，这些怪物蛋糕是如此创造性和可爱！我迫不及待地想成为他们。
哇! !