薄荷巧克力奥利奥软糖

奶油味的，不麻烦的薄荷巧克力奥利奥软糖需要成为你的甜点系列的下一个配方。这款美味的薄荷和巧克力饼干会让你的客人反复光顾。如果你像我一样喜欢奥利奥，一定要看看我的不烤奥利奥芝士蛋糕和我的花生酱奥利奥甜点！

薄荷巧克力奥利奥软糖

如果你来这里是想找一个简单的甜点食谱你可以随手拼凑起来不用担心，那你来对地方了，我的朋友。这个薄荷巧克力奥利奥软糖配方是我一直以来最喜欢的配方之一，因为它非常简单。这是巧克力和薄荷的完美混合，特别奶油和浓郁。关于这个软糖配方最伟大的事情是它是多么容易放在一起，而你实际上需要投入的工作是多么少。第二棒的是味道!

薄荷巧克力奥利奥软糖配方

为了制作这个简单的软糖配方，你需要以下材料:

• 白巧克力片——你也可以用面包师的巧克力，甚至是杏仁皮，只要确保你买的是高质量的原料。低质量的巧克力会变成蜡状或砂粒。
• 绿色食用色素——这种成分不是绝对必要的，但我认为它会让软糖看起来像“薄荷味”。你可以跳过这个，或者使用任何你喜欢的颜色。
• 薄荷提取物-这是给乳脂软糖薄荷味道。我也跳过了这一步，只用了薄荷奥利奥。
• 甜炼乳——你知道你可以自己制作甜炼乳吗?你只需要1杯砂糖，4杯全脂牛奶，3/4杯高脂奶油和一撮盐。用中火将所有材料倒入炖锅，慢炖30分钟，将液体减少一半。大约两杯。
• 奥利奥饼干——任何你选择的种类，普通的，双层夹心的，薄荷的都是我的最爱。

如何制作薄荷巧克力奥利奥软糖

先在一个方形烤盘里铺上羊皮纸或锡纸。我通常用8×8平底锅，因为我喜欢我的乳脂软糖稍微厚一点。如果你用一个更大的平底锅，它仍然有效，但你的软糖方块会更薄。将不粘锅喷雾轻轻喷洒在羊皮纸或锡箔纸上，待用。

接下来，你要融化你的巧克力。记住，巧克力可能有点挑剔，所以你要花时间，仔细观察这一步。如果你把巧克力煮得太久，它就会变得粗糙。将白巧克力放入一个大的微波炉安全碗中，每隔20-30秒加热一次，搅拌直到巧克力完全融化和光滑。加入食用色素和薄荷提取物。

加入炼乳和3/4的奥利奥碎(剩下的留作最后装饰)。混合物会变稠，别担心，这就是它应该的样子!把所有东西都铺到准备好的平底锅里，并把顶部弄平。撒上碎奥利奥。现在，这是困难的部分。把菜放在冰箱里等着。至少3个小时，但过夜是最好的。如果你正在寻找更多的乳脂软糖配方，请查看蛋糕糊软糖．

薄荷巧克力奥利奥软糖能保存多久?

我们把乳脂软糖储存在冰箱里，只是为了让它保存得更久一点，但这不是必要的。在室温下，乳脂软糖可以保存2周左右。放入冰箱，可以保存3周左右。你也可以冷冻软糖，这是很棒的礼物!把它们单独包装好(并且紧紧地包装好)。无论如何存储，都要确保容器是密封的，这样就不会将任何外部元素引入到容器中。这将影响存储时间的长短。

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