柠檬面包

了下: 早餐·蛋糕·甜点·食物+饮料 在…上2021年4月1日

这个柠檬面包是用柠檬蛋糕做的,上面有柠檬釉。试试我的柠檬磅蛋糕再来一个有浓郁柠檬味的美味蛋糕。

柠檬面包

如果你想吃一块清爽的蛋糕,这是你要做的面包!蛋糕是从一个潮湿的柠檬蛋糕开始的。然后在蛋糕上涂上一层容易制作的甜柠檬釉。喝一杯咖啡或作为午后小吃都很美味。当生活给你柠檬时,做一个柠檬面包!

柠檬面包食谱(星巴克仿柠檬面包),有柠檬釉

柠檬块成分

这个食谱有两个部分——柠檬蛋糕和柠檬釉。

鸡蛋:在烘烤这款蛋糕时,室温鸡蛋的效果最好。

酸奶油:当酸奶油被添加到蛋糕中,它会使蛋糕更丰富,并为奶油蛋糕增加脂肪。

柠檬味:我用柠檬、柠檬汁和柠檬提取物的味道来烘托面包中的柠檬味。

面粉:在这个食谱中使用万能面粉。

柠檬面包片

如何制作柠檬面包

如果你喜欢柠檬味的甜点和甜点,这款美味的面包是你必须做的。它很容易放在一起,烤着享用。首先,预热烤箱并在一个8 1/2 x 4 1/2英寸的面包盘上涂上油脂。把锅放在一边。

在搅拌机里加入鸡蛋、糖、酸奶油、柠檬皮和柠檬提取物。搅拌至混合物呈奶油状。然后,慢慢地加入油。

在另一个碗中,将面粉、发酵粉和盐搅拌在一起。将干成分混合物加入湿混合物中,搅拌至混合。几块就可以了。将面糊倒入准备好的面包盘中,烘烤55-60分钟。当插入的牙签中有一些碎屑,但没有湿面糊时,面包就完成了。让蛋糕在加入釉料之前完全冷却。

在柠檬面包上浇柠檬釉

柠檬釉

面包上的糖霜就是甜柠檬汁。柠檬面包冷却后,在蛋糕上撒上釉料。要制作釉料,只需将糖粉和柠檬汁混合,搅拌至光滑即可。一旦你达到了想要的粘稠度,把它倒在冷却的蛋糕上,就可以享用了!

完美柠檬面包食谱

如何储存柠檬面包

柠檬蛋糕应在室温下密闭容器中保存4-5天。要冷冻面包,将冷却过的结霜蛋糕放在冰箱里冷冻几个小时。冷冻后,先用塑料薄膜包裹蛋糕。然后,用铝箔包起来。将其放在冷冻柜安全容器中,贴上标签并注明日期,最多保存六个月。

咬一片柠檬面包

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5从…起3.
柠檬面包
准备时间
20. 分钟
做饭的时间
1 人力资源
总时间
1 人力资源 20. 分钟

这款令人惊叹的柠檬面包是一款美味的柠檬蛋糕,上面有柠檬釉。

课程: 早餐,零食
烹饪: 美国人
关键字: 柠檬面包
8
卡路里449 千卡
作者阿曼达Rettke——www.ytruite.net
成分
柠檬蛋糕
  • 3.大的鸡蛋,室温
  • 1砂糖
  • 8盎司酸奶油,室温
  • 2汤匙柠檬皮屑
  • 1汤匙柠檬汁
  • 1-2茶匙柠檬提取物
  • ½植物油
  • 杯子中筋面粉
  • 2茶匙泡打粉
  • ½茶匙粗盐
柠檬釉
  • 1细砂糖
  • 2汤匙柠檬汁
说明书
柠檬蛋糕
  1. 预热烤箱到350华氏度,给8½x 4½英寸的面包盘涂上油脂。

  2. 在装有搅拌桨的立式搅拌器的碗中,加入鸡蛋、糖、酸奶油、柠檬皮、柠檬汁和柠檬提取物,搅拌至奶油状。慢慢地在油里下毛毛雨。

  3. 在另一个碗中,将面粉,发酵粉和盐搅拌在一起。
  4. 将面粉混合物加入湿的混合物中,搅拌至完全混合。(有些肿块是正常的。)

  5. 将面糊倒入准备好的面包盘,烘焙55-60分钟,或者直到取出牙签,上面只有一些面包屑。

  6. 让蛋糕完全冷却(约30分钟)。
柠檬釉
  1. 在一个中等大小的碗中,将甜点糖和柠檬汁混合,搅拌至光滑。

  2. 将釉料倒在冷却后的蛋糕上即可食用。
配方说明

***根据反馈,配方中的成分已经更新。最初的食谱需要两大汤匙的柠檬提取物。如果你喜欢浓郁的柠檬味,你也可以试试这种方法。我们用麦考密克柠檬提取物进行了测试,效果很好。然而,一些人报告说,更浓缩的提取物(如沃特金斯)对他们来说太多了。

这个食谱是在Tiktok上找到的,来自@tasteandtraveler。她并没有把她分享的食谱归功于自己,但它直接来自Averi Cooks,最佳柠檬面包

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评论

  • TSandy 说:

    这是复活节的早晨&我正准备做这个柠檬面包的食谱。你的食谱需要两汤匙柠檬提取物吗?我认为这是一个打印错误,所以我会找到这个食谱的另一个版本来尝试。

    • 阿曼达·雷特克 说:

      It’s correct. Use can start with 1 tablespoon, taste-test your batter, and add the other if you’d like. But yes, the recipe is tested and correct.

  • 玛西娅 说:

    嗯。我为复活节做的,很受欢迎。

  • 邦妮贝克 说:

    我今天用两个6英寸的圆形平底锅做了一个柠檬面包层蛋糕。除此之外,我严格遵循食谱。我的小平底锅烤了大约35分钟。我按要求用了柠檬汁和两茶匙柠檬提取物。我忘了说我的鸡蛋是超大的。我的蛋糕有一个不错的发面,和délicate的面包屑纹理。我打算在里面放上柠檬凝乳。中间的是草莓馅。我要在蛋糕上涂一层柠檬奶油。把每一层的顶部弄平后,我尝了尝蛋糕,发现它柔软、湿润,而且不太重。 Delicious! Just what I was looking for. And, I think this is just the right sized cake for a party especially if you’re serving several other desserts.

  • 朱莉安娜 说:

    嗨,阿曼达和大家,
    我很难弄到酸奶油!请问有替代品可以让我用吗?我可以用脱脂牛奶代替吗?提前感谢!

    • 伊丽莎白·基尼 说:

      嗨,朱莉安娜!我和iambaker一起工作,我很乐意帮助大家解答问题。在这个食谱中,我们没有尝试过酸奶油的替代品,但我推荐使用希腊酸奶。然而,我不能说它在这个食谱中的有效性。如果你尝试了,请告诉我们柠檬面包的效果如何。我希望这对你有所帮助,祝你有愉快的一天!

  • 芭芭拉·理查森 说:

    我爱柠檬的一切!!!谢谢你所有精彩的食谱。

  • 朱莉 说:

    我真的很感激,你的博客写得很好,对那些关于食谱的人有帮助。我会关注并分享这些食谱相关的博客。

  • 安妮 说:

    谢谢你的食谱,阿曼达!它们每次都完美无缺。我尝试了另一个网站上的食谱,使用了和你一样的原料,除了酸奶油(使用了脱脂牛奶)和3杯面粉(而不是1.5杯)。柠檬面包又重又干。我想知道是不是这些成分造成的。不管怎样,我很快就会尝试这个柠檬面包食谱。再次感谢!