这款千层面汤非常简单,只用一个锅,30分钟就能做好!你可以吃到所有你喜欢的口味的千层面惊人的食谱。我在凉爽的月份每周至少让这一点一次,也是如此芝士汉堡汤那法式洋葱汤,慢炖锅鸡肉馅饼!!
烤宽面条汤
今年在Iambaker的汤一年。我一直在尝试并测试新的食谱,并找到新的家庭最爱,每个人都(甚至是我最挑剔的食客!)享受。这个汤在顶部右转!这就是你喜欢烤宽面条的一切......肉,奶酪,意大利调味料和可爱的卷曲面条......包装成一个容易的一锅餐。
千层面汤的面条
这可能是这个食谱最有争议的部分...我选择面条。
当我与我的米尔谈到她着名的烤宽面条汤时,她告诉我,她只会使用最优质的烤宽面条面条,并且他们需要被分解在汤中。我试过了,发现它味道伟大,人们没有立即知道这是一个“烤宽面条”汤。面条压扁了一下,你并不总是看到两侧那些可爱的小褶边。
所以我正在寻找完美的面条,遇到了一个Mafalda面条。这十分完美。你的味道与烤宽面条面条相同,但漂亮的演讲!当你喂养5个孩子的孩子时,你知道演示文稿可以是一切。
如何发布烤宽面条汤
我遇到了相当多的食谱,要求4-12个不同的调味料。在测试这一点时,我一直在发现我无法讲述与意大利调味料和12种不同调味料的汤之间的差异。我相信这是因为这是一个“快速”的用餐,调味料只是没有时间发展,因为如果你烹饪低矮,又慢,因为这是意大利祖母。所以当你做到这一点时,没有恐惧!意大利调味料将精美地工作,并为您提供真正的烤宽面条的所有暗示。
我建议第一次做这个食谱,然后再做实验。你可能想再加一汤匙意大利调味料,你可能想少加点。
这个食谱的妙处在于你可以随心所欲地进行实验!
你能用慢炖锅做这个千层面汤吗?
是的!电锅千层面汤就像一锅方法一样简单!
按照指示把肉、洋葱和大蒜变成褐色,然后把这些材料放进慢炖锅里。加入除意大利面以外的其他配料,低火煮6-7小时,高火煮2-3小时。在你准备上桌前30分钟,加入面条。把面条放在15分钟后试一下,看是否有嚼劲。我已经让它们放置了30分钟没有问题,但如果你用的是不同风格的面条或质量不好的面条,情况可能就不是这样了。(面条放置的时间越长,就越有可能变得粘稠,所以我建议在你准备上菜前几分钟再加面条。)
烤宽面条汤的其他变体
当我们是一个家庭家庭,可以我们的西红柿,我常常在食谱中使用我的罐头西红柿和罐头酱。这增加了额外的味道,因为我们的罐头酱有辣椒,洋葱和大蒜。这是这个食谱的一个惊人的补充!随意购买不同的面糊酱的变化,向最终产品添加一点踢。
添加季节性蔬菜也是一个有趣的变化。您可以添加红色和绿色甜椒,蘑菇,墨西哥胡椒甚至菠菜!
玩你的奶酪。我加了杰克混合奶酪,因为我是一个中西部女孩,我们会在所有的奶酪中加入杰克奶酪,但你可以坚持传统的奶酪搭配马苏里拉奶酪、意大利乳清干酪和其他意大利奶酪。
只有鸡汤?你绝对可以使用它!我不得不说,在这个食谱中,我几乎更喜欢鸡汤而不是牛肉汤,但我的孩子们似乎总是注意到我把它换掉了。一定要尝试至少一次,让我知道你的想法!
如果你喜欢在烤宽面条里加蒜蓉面包,我可以帮你搞定。我的自制的油煎面包块食谱是完美的汤。您永远不会再购买商店购买的面包盒!
谈论舒适食物!一旦你尝试它,你将被迷住!
- 1汤匙石油
- 1大黄洋葱,切片
- 1汤匙蒜茸
- 2磅瘦牛肉
- 1汤匙堆积意大利调味料
- 2茶匙胡椒
- 2茶匙盐
- 1罐(24盎司)意大利面酱
- 4.杯牛肉汤(如果你想要一个跑道汤,最多可以加入4杯)
- 1可以(28盎司)粉碎的西红柿
- 12.盎司Mafalda面条,可以使用烤宽面条面条破碎
- 1/2杯子奶油
- 1杯子莫扎里拉奶酪,碎
- 1杯子杰克奶酪混合,碎
- 欧芹装饰
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在中高温下加热荷兰烤箱。
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加入油,然后切碎的洋葱。煮3-4分钟,直到部分呈半透明。加入大蒜煮1分钟。
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加入牛肉末,撒上意大利调味料、盐和胡椒粉。煮至棕色,偶尔搅拌。
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(如有必要,排水)
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倒入意大利面酱,4杯牛肉肉汤,粉碎的西红柿,并搅拌结合。
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添加在Mafalda面条并允许汤煮8分钟,或直到面条是铝牙。
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加入奶油和芝士,搅拌均匀。
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即可食用。
食谱视频
如果你喜欢的话,留点奶酪做装饰吧!我们还添加了意大利奶酪或新鲜的帕尔马干酪作为装饰。
我把食谱做了两倍(你需要一个大锅子)。我用沙拉和蒜蓉面包喂饱了一大群人。
我的变化:我完全遗漏了沉重的奶油。没有人错过了它。帮助我们从臃肿后拯救给我们。
我在煎汉堡的时候加了茴香。这提升了味道,也增加了深度。
我没有将奶酪添加到汤中,而是在一边送达,所以人们可以控制他们的奶酪。
非常重要:在旁边有乳清干酪奶酪,在汤上放一口。
下次我会用正确的面条。这次用的是软木螺钉。汤很美味,很有饱腹感。
这是出色而超快!整个家庭都喜欢它,即使是我的选择女儿!
加入3种小面条,加入月桂叶。很好。
我不得不使用不同的面条,所以他们需要更长时间煮熟。
没有读过份子,所以看起来我离开了。好事是熟食店!
我想知道这个汤是否可以冻结?也许如果我把奶油留下来?谢谢你的帮助。
不用面条也可以冷藏。
很容易遵循食谱,绝对喜欢它!我们会再次成功的!谢谢!