如何吹“绳子”糖霜

一个快速和简单的教程，如何管一个“绳子”到纸杯蛋糕。

就在我发表这篇文章的一天后，我的手被一根花园木桩刺穿了，连挤花袋(或者纸杯蛋糕!)都拿不住了。每个人都很善良，很有耐心，我真的，真的欣赏。

为了做到这一点，我使用了172号技巧。这个技巧有很多“牙齿”，这在“绳子”设计中创造了很多纹理。你可以使用任何有很多“牙齿”的技巧。

有一件重要的事要记住，这个纸杯蛋糕有正面和背面。这意味着，如果没有一个小的“尾巴”或结束点，就没有办法使用这种技术。在蛋糕上使用这种方法要容易得多，你可以很容易地把最后一点塞进去，但在纸杯蛋糕上就没那么容易了。

这是我如何做到的一个视频:

我从一小块糖霜开始。我只是发现这比我不做的时候更简洁。你可以自由尝试，看看你喜欢哪种方式!(这只适用于纸杯蛋糕，不需要在蛋糕上这样做。)然后转动纸杯蛋糕，开始绕着它画圈。

你可以让糖霜向上移动(就像视频里的那样)，也可以试着把它塞到下面。不管怎样，你的小蛋糕都会"回归"的。

我用这个奶油乳酪食谱这优雅的白色蛋糕配方。

这是我今天做的视频里的一个小蛋糕。

我知道这是短暂和甜蜜的，但我不想再等一天与你分享技术!如果有任何问题，请让我知道。